Montagne Nord Grand Cru Champagne Hugues Godmé

Een cuvée waarin de Grand Cru van Verzy en Verzenay zich met zuiverheid en diepte uitdrukt.

Een champagne kiezen is nooit een alledaagse beslissing. Bij Champagne Terroir hebben we gekozen voor Montagne Nord Grand Cru van Hugues Godmé vanwege zijn vermogen om de essentie van de Grands Crus van de Montagne de Reims te belichamen.

Deze cuvée combineert op prachtige wijze de structuur van Pinot Noir met de finesse van Chardonnay, iconische druivenrassen van Verzy en Verzenay, twee dorpen die als Grand Cru zijn geclassificeerd. De rijping, grotendeels in eikenhouten vaten, geeft de wijn een zijdezachte textuur en opmerkelijke diepte, terwijl de rijping op lattes gedurende zes jaar de belletjes verfijnt en delicate briochetonen ontwikkelt.

De keuze voor een gedeeltelijke malolactische gisting en een dosering in Brut Nature behoudt de zuiverheid en precisie van het fruit, terwijl het de rijkdom en gulheid benadrukt die deze champagne kenmerken. De biodynamische certificering getuigt van de inzet van het domein voor een wijnbouw die respectvol is voor het leven.

Binnen het assortiment van Hugues Godmé onderscheidt Montagne Nord Grand Cru zich door zijn authentieke expressie en complexiteit. Waar andere cuvées van het domein specifieke assemblages of terroirs verkennen, biedt deze een unieke en verfijnde interpretatie van de Grands Crus van de Montagne de Reims.

Een vanzelfsprekende keuze voor liefhebbers van diepe en levendige champagnes, om te genieten tijdens bijzondere momenten.