Lightbreaker 1er Cru

Champagner André Chemin

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Champagner André Chemin Prestige 1er Cru
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  • Champagner André Chemin Prestige 1er Cru
Profil Fruchtig, Vanillig, Mineralisch
Dosierung 3 g/L - Extra Brut

Eine Cuvée, die den Stil der Maison André Chemin widerspiegelt, ganz im Zeichen reiner Frucht.
Ideal für sommerliche Aperitifs und für den Genuss langer Sommerabende.

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Verfügbarkeit: auf Lager

Eine Cuvée mit ausgeprägtem Charakter, die Dichte und Leichtigkeit vereint.

Die Cuvée Lightbreaker aus dem Hause André Chemin ist ein intensiver Premier-Cru-Champagner, der von mineralischen Noten durchsetzt ist.
Dieser Champagner wird auf einer Basis von 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay zusammengestellt, die ausschließlich aus den Premier-Cru-Weinbergen des Weinguts stammen. Das Gemisch wird vor dem Degorgieren (Enfernen der Hefe) 3 Jahre auf der Hefe gelagert und darf noch einige Monate reifen, bevor es Ihnen zum Verkauf angeboten wird. Mit einem Zuckergehalt von 5,5 g/l liegt die Cuvée Prestige André Chemin an der Grenze zwischen Champagner brut und extra brut, d. h. er ist weniger süß und ermöglicht es den Aromen dieses Schaumweins, sich freier zu entfalten.

Zu welchen Anlässen servieren?
Ideal während eines sommerlichen Aperitifs, macht die delikate Verbindung von Pinot Noir und Chardonnay diesen Champagner zu einem perfekten Begleiter für Ihre Vorspeisen auf Melonenbasis.
Bei Tisch empfehlen wir ihn besonders, wenn er mit weißem Schinken oder Fisch serviert wird.

* Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Weinprofil
    Fruchtig, Vanillig, Mineralisch

  • Rebsorten
    Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%

  • Verschnitt
    63 % Weine des Jahres, 37 % Reserveweine

  • Alterung auf Hefe
    4 Jahre

  • Weinbereitung
    100 % Edelstahltank

  • Malolaktisch
    Malolaktische Gärung durchgeführt

  • Terroir
    Montagne de Reims, Sacy

  • Böden
    Ton-Kalk

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Auge
    Goldfarbe mit leuchtend silbergelbem Schimmer. Großzügige Bläschen und zarter Perlenkranz

  • Nase
    Düfte von zarter Kreide, Akazienblüte, Himbeere, weißem Pfirsich

  • Mund
    Ein offener und klarer Auftakt mit einer cremigen Brause für einen harmonischen, verführerischen und zugänglichen Abgang

  • Lagerfähigkeit
    7 Jahre

  • Serviertemperatur
    8-9°C

  • Beschreibung

    Eine Cuvée mit ausgeprägtem Charakter, die Dichte und Leichtigkeit vereint.

    Die Cuvée Lightbreaker aus dem Hause André Chemin ist ein intensiver Premier-Cru-Champagner, der von mineralischen Noten durchsetzt ist.
    Dieser Champagner wird auf einer Basis von 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay zusammengestellt, die ausschließlich aus den Premier-Cru-Weinbergen des Weinguts stammen. Das Gemisch wird vor dem Degorgieren (Enfernen der Hefe) 3 Jahre auf der Hefe gelagert und darf noch einige Monate reifen, bevor es Ihnen zum Verkauf angeboten wird. Mit einem Zuckergehalt von 5,5 g/l liegt die Cuvée Prestige André Chemin an der Grenze zwischen Champagner brut und extra brut, d. h. er ist weniger süß und ermöglicht es den Aromen dieses Schaumweins, sich freier zu entfalten.

    Zu welchen Anlässen servieren?
    Ideal während eines sommerlichen Aperitifs, macht die delikate Verbindung von Pinot Noir und Chardonnay diesen Champagner zu einem perfekten Begleiter für Ihre Vorspeisen auf Melonenbasis.
    Bei Tisch empfehlen wir ihn besonders, wenn er mit weißem Schinken oder Fisch serviert wird.

    * Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Eigenschaften

    • Weinprofil
      Fruchtig, Vanillig, Mineralisch

    • Rebsorten
      Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%

    • Verschnitt
      63 % Weine des Jahres, 37 % Reserveweine

    • Alterung auf Hefe
      4 Jahre

    • Weinbereitung
      100 % Edelstahltank

    • Malolaktisch
      Malolaktische Gärung durchgeführt

    • Terroir
      Montagne de Reims, Sacy

    • Böden
      Ton-Kalk

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Weinprobe

    • Auge
      Goldfarbe mit leuchtend silbergelbem Schimmer. Großzügige Bläschen und zarter Perlenkranz

    • Nase
      Düfte von zarter Kreide, Akazienblüte, Himbeere, weißem Pfirsich

    • Mund
      Ein offener und klarer Auftakt mit einer cremigen Brause für einen harmonischen, verführerischen und zugänglichen Abgang

    • Lagerfähigkeit
      7 Jahre

    • Serviertemperatur
      8-9°C

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Meinung der Kunden
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Belohnungen

1 belohnung(en)

  • Decanter World Wine Awards 2020 2 Sterne
Sacy - Montagne de Reims

Champagne Andre Chemin

André Chemin ist seit seiner Gründung im Jahr 1948 ein Familienunternehmen und baut seine Champagner im Herzen der Montagne de Reims zusammen.

Heute leiten Sébastian und seine Frau Eva das 6,5 Hektar große Familiengut, das sich über die Premier-Cru-Hänge der Montagne de Reims verteilt. In über 70 Jahren hat sich in diesem familiengeführten Champagnerhaus, das seine Liebe zu den Weinbergen bewahrt hat, nur wenig wirklich verändert.

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