Lightbreaker 1er Cru

Champagne André Chemin

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Champagner André Chemin Prestige 1er Cru
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  • Champagner André Chemin Prestige 1er Cru
Profilo Fruttato, Di pasticceria, Minerale
Dosaggio 3 g/L - Extra Brut

Una cuvée che rispecchia lo stile della Maison André Chemin, incentrato sulla purezza del frutto.
Perfetta per gli aperitivi estivi e per il piacere delle lunghe serate d’estate.

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Disponibilità: in magazzino

Una cuvée dal carattere deciso, capace di unire densità e leggerezza.

La cuvée Lightbreaker della Casa André Chemin è un intenso champagne, accentuato da note minerali.
Questo champagne è assemblato su una base di 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay esclusivamente dai vigneti Premier Cru della tenuta. L’insieme è invecchiato per 3 anni sur lies (su fecce) prima della sboccatura e lasciato maturare per qualche altro mese prima di essere messo in vendita
Con 5,5 g/l di zucchero, la Cuvée Prestige di André Chemin è al limite tra champagne Brut ed extra-Brut, ovvero meno zuccherati e che permette agli aromi di questo vino di esprimersi più liberamente.
Da servire in quali occasioni?
Idealmente servito durante un aperitivo estivo, la delicata combinazione di Pinot Noir e Chardonnay renderà questo champagne un compagno perfetto per i tuoi antipasti a base di melone.
A tavola, lo consigliamo servito soprattutto con prosciutto cotto o pesce.

* Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Profilo del vino
    Fruttato, Di pasticceria, Minerale

  • Vitigni
    Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%

  • Assemblaggio
    63 % vini dell’annata, 37 % vini di riserva

  • Affinamento sui lieviti
    4 anni

  • Vinificazione
    100 % vasca in acciaio inox

  • Malolattica
    Fermentazione malolattica svolta

  • Terroir
    Montagne de Reims, Sacy

  • Suoli
    Argilloso-calcareo

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Occhio
    Colore oro con riflessi giallo argentati luminosi. Bollicine generose e cordone delicato

  • Naso
    Sentori di gesso tenero, fiore di acacia, lampone, pesca bianca

  • Bocca
    Un attacco franco e chiaro con una cremosa effervescenza per una finitura armoniosa, seducente e accessibile

  • Potenziale di invecchiamento
    7 anni

  • Temperatura di servizio
    8-9°C

  • Descrizione

    Una cuvée dal carattere deciso, capace di unire densità e leggerezza.

    La cuvée Lightbreaker della Casa André Chemin è un intenso champagne, accentuato da note minerali.
    Questo champagne è assemblato su una base di 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay esclusivamente dai vigneti Premier Cru della tenuta. L’insieme è invecchiato per 3 anni sur lies (su fecce) prima della sboccatura e lasciato maturare per qualche altro mese prima di essere messo in vendita
    Con 5,5 g/l di zucchero, la Cuvée Prestige di André Chemin è al limite tra champagne Brut ed extra-Brut, ovvero meno zuccherati e che permette agli aromi di questo vino di esprimersi più liberamente.
    Da servire in quali occasioni?
    Idealmente servito durante un aperitivo estivo, la delicata combinazione di Pinot Noir e Chardonnay renderà questo champagne un compagno perfetto per i tuoi antipasti a base di melone.
    A tavola, lo consigliamo servito soprattutto con prosciutto cotto o pesce.

    * Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Caratteristiche

    • Profilo del vino
      Fruttato, Di pasticceria, Minerale

    • Vitigni
      Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%

    • Assemblaggio
      63 % vini dell’annata, 37 % vini di riserva

    • Affinamento sui lieviti
      4 anni

    • Vinificazione
      100 % vasca in acciaio inox

    • Malolattica
      Fermentazione malolattica svolta

    • Terroir
      Montagne de Reims, Sacy

    • Suoli
      Argilloso-calcareo

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Degustazione

    • Occhio
      Colore oro con riflessi giallo argentati luminosi. Bollicine generose e cordone delicato

    • Naso
      Sentori di gesso tenero, fiore di acacia, lampone, pesca bianca

    • Bocca
      Un attacco franco e chiaro con una cremosa effervescenza per una finitura armoniosa, seducente e accessibile

    • Potenziale di invecchiamento
      7 anni

    • Temperatura di servizio
      8-9°C

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Ricompense

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  • Decanter World Wine Awards 2020 2 stelle
Sacy - Montagne de Reims

Champagne Andre Chemin

Una casa famigliare sin dalla sua creazione nel 1948, André Chemin assembla i suoi champagne nel cuore del monte Reims.
Oggi sono Sebastian e sua moglie Eva che sono a capo della tenuta di famiglia di 6,5 ettari sparsi sulle pendenze Premier Cru del Monte Reims Premier. In più di 70 anni è cambiato davvero poco in questa casa di champagne di famiglia che ha saputo conservare il suo amore per le viti.
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