Rosé de saignée "Éclat de Meunier"

Champagne Robert Allait

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Champagne Robert Allait - Rosé de saignée "Éclat de Meunier"
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  • Champagne Robert Allait - Rosé de saignée "Éclat de Meunier"
Profile Fruité, Pâtissier, Frais
Dosage 7 g/L - Brut

Le Rosé de Saignée tout en générosité et gourmandise issu uniquement de la vendages 2022.

Le plaisir simple et friand d'un grand rosé de saignée qui marque les esprits.

*Millésime non revendiqué

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Disponibilité: en stock

Le cépage emblématique de la Vallée de la Marne et de la maison Robert Allais mis au service d'un champagne tout en intensité.

Le Rosé de Saignée tout en générosité et gourmandise. Intense et riche.

Issu uniquement de la vendange 2022 (millésime non revendiqué), le cépage emblématique de la Vallée de la Marne et de la maison Robert Allait mis au service d'un champagne tout en intensité.

On ne se répète jamais assez, mais les champagnes rosés ne sont pas pour tout le monde. Mais quand on parle de rosé de saignée et qui plus est en 100% Pinot Meunier, les amateurs n'ont qu'à bien se tenir.
Robert AllaiT nous propose ici un rosé Brut intense, fin, harmonieux, riche d’arômes fruités, une cuvée de gourmandise et de gastronomie !

Une Cuvée emblématique du savoir-faire de la maison.

Le plaisir simple et friand d'un grand rosé de saignée qui marque les esprits.

*Contient des sulfites

  • Profil du vin
    Fruité, Pâtissier, Frais

  • Cépages
    Pinot Meunier 100%

  • Vieillissement sur lies
    2 ans

  • Vinification
    100 % cuve inox

  • Malolactique
    Non Réalisée

  • Terroir
    Vallée de la Marne, Venteuil, Reuil.

  • Sols
    Argilo-calcaire

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Oeil
    La mousse, constituée de bulles fines, forme un large cordon contre la paraison du verre. L’effervescence est active. La robe est d’un joli rose cerise soutenu et lumineuse. Le vin est cristallin.

  • Nez
    Le premier nez exprime toute la gourmandise de ce vin. Un fruité intense s’ouvre sur de jolies notes de petits fruits rouges frais (fraise, framboise). En finale une touche florale.

  • Bouche
    Le fruit perçu au nez s’exprime pleinement en bouche. L’attaque est souple et acidulé alliant des arômes de fruits rouges au sirop et une touche de confiseries. La bouche d’une belle longueur s’achève sur une sensation de fraîcheur

  • Temps de garde
    5 ans

  • Température de service
    8-9°C

  • Acord met-vin
    Apéritif, desserts

  • Omschrijving

    Le cépage emblématique de la Vallée de la Marne et de la maison Robert Allais mis au service d'un champagne tout en intensité.

    Le Rosé de Saignée tout en générosité et gourmandise. Intense et riche.

    Issu uniquement de la vendange 2022 (millésime non revendiqué), le cépage emblématique de la Vallée de la Marne et de la maison Robert Allait mis au service d'un champagne tout en intensité.

    On ne se répète jamais assez, mais les champagnes rosés ne sont pas pour tout le monde. Mais quand on parle de rosé de saignée et qui plus est en 100% Pinot Meunier, les amateurs n'ont qu'à bien se tenir.
    Robert AllaiT nous propose ici un rosé Brut intense, fin, harmonieux, riche d’arômes fruités, une cuvée de gourmandise et de gastronomie !

    Une Cuvée emblématique du savoir-faire de la maison.

    Le plaisir simple et friand d'un grand rosé de saignée qui marque les esprits.

    *Contient des sulfites

  • Caractéristiques

    • Profil du vin
      Fruité, Pâtissier, Frais

    • Cépages
      Pinot Meunier 100%

    • Vieillissement sur lies
      2 ans

    • Vinification
      100 % cuve inox

    • Malolactique
      Non Réalisée

    • Terroir
      Vallée de la Marne, Venteuil, Reuil.

    • Sols
      Argilo-calcaire

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Dégustation

    • Oeil
      La mousse, constituée de bulles fines, forme un large cordon contre la paraison du verre. L’effervescence est active. La robe est d’un joli rose cerise soutenu et lumineuse. Le vin est cristallin.

    • Nez
      Le premier nez exprime toute la gourmandise de ce vin. Un fruité intense s’ouvre sur de jolies notes de petits fruits rouges frais (fraise, framboise). En finale une touche florale.

    • Bouche
      Le fruit perçu au nez s’exprime pleinement en bouche. L’attaque est souple et acidulé alliant des arômes de fruits rouges au sirop et une touche de confiseries. La bouche d’une belle longueur s’achève sur une sensation de fraîcheur

    • Temps de garde
      5 ans

    • Température de service
      8-9°C

    • Acord met-vin
      Apéritif, desserts

  • Directeur producteur

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  • Gault & Millau Sélection du jury
Villers-sous-Châtillon - Vallée de la Marne

Champagne Robert Allait

Fruitig en soepel. Zo kun je in twee woorden de champagnes beschrijven die de familie Allait nu al 5 generaties lang maakt.
De champagnes van Robert Allait zijn een uitnodiging om de 3 Champenois druivenrassen te ontdekken, en in het bijzonder de Pinot Meunier, het ware kenmerk van het huis dat 3 van de zeldzame 100% Meunier Cuvées van Champagne produceert.
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