Un Grand Cru ample et structuré, dont la fraîcheur surprend après six ans de vieillissement.

Grande Réserve est l’une des cuvées les plus abouties de la maison Michel Henriet. Prolongement naturel de la cuvée Tradition, elle en reprend l’assemblage dominé par le Pinot Noir de Verzenay, mais avec un élevage sur lies bien plus long, entre quatre et six ans.

Ce vieillissement prolongé permet d’approfondir la structure et la complexité aromatique du vin sans pour autant perdre en fraîcheur. Le Pinot Noir exprime ici toute sa richesse : fruits secs, fruits confits, épices douces. Le Chardonnay, discret mais essentiel, maintient l’équilibre avec une trame droite et vivifiante.

La bouche est ample et légèrement patinée, portée par des notes de réglisse, d’amande et de poivre blanc. L’ensemble reste précis, franc, avec une étonnante vivacité en finale.
Un Grand Cru à son apogée, pensé pour les repas, mais toujours à l’aise à l’apéritif.