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Récompenses
Champagne Michel Furdyna - La Loge 2015
La cuvée La Loge est une cuvée parcellaire à la gamme aromatique remarquable, un champagne blanc de noirs, puissant et intense.
Elle est élaborée à partir de la plus vieille parcelle de Pinot Noir du vignoble de Michel Furdyna.
Ce millésime est élaboré à partir de raisins issus de la vendange 2015, très belle année pour les vignes Furdyna.
Cette cuvée brut (8,5 g/l) a été vinifiée en cuve inox et vieillie 84 mois sur lattes avant de vous être proposée à la dégustation.
C’est un champagne aux arômes complexes et fruités (poire, pêche, pomme verte, ananas). Il dévoile des notes briochées de miel et de biscuits, avant de s’ouvrir sur une belle longueur légèrement vanillée.
Un vrai bonheur de vieux millésime !
À déguster à l’apéritif ou lors du repas sur un gigot d’agneau, un filet mignon ou sur un fromage puissant.
Oeil: belle couleur dorée.
Nez: complexe et puissant.
Bouche: arômes de fruits frais (poire, pêche, pomme verte, ananas) soutenus par une complexité aromatique (brioche, miel et biscuit).
*Contient des sulfites
Pas de commentaire pour cette cuvée
Le champagne Michel Furdyna en quelques mots
Ce domaine est implanté dans le sud de la Champagne, dans une région réputée pour la qualité de ses Pinots Noirs : la Côte des Bar.
C’est là que la famille Furdyna élabore des champagnes d’exception, assemblés à partir de cépages devenus rarissimes en Champagne tels que le Pinot Blanc, l’Arbane et le Petit Meslier.
Les champagnes Michel Furdyna sont une invitation à redécouvrir le champagne au travers d’assemblages atypiques et plus séduisants les uns que les autres !
En savoir plus sur le champagne Michel Furdyna
