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Champagne Michel Furdyna - La Loge 2014
Die Cuvée La Loge ist eine Parzellen-Cuvée mit einer bemerkenswerten Aromenpalette, ein Blanc de Noirs-Champagner, kraftvoll und intensiv.
Sie wird aus der ältesten Pinot-Noir-Parzelle des Weinbergs von Michel Furdyna hergestellt.
Dieser Jahrgang wurde aus den Trauben der Lese 2014 hergestellt, einem sehr guten Jahr für die Furdyna-Weinberge.
Diese Cuvée brut (8,5 g/l) wird in Edelstahltanks gelesen und reift 84 Monate auf Latten, bevor sie Ihnen zur Verkostung angeboten wird.
Ein Champagner mit komplexen und fruchtigen Aromen (Birne, Pfirsich, grüner Apfel, Ananas). Er enthüllt Hefegebäcknoten von Honig und Keksen, bevor er sich mit einer schönen, leicht vanilligen Länge öffnet.
Eine wahre Freude eines alten Jahrgangschampagners!
Genießen Sie ihn als Aperitif oder während des Essens zu einer Lammkeule, einem Filet Mignon oder zu einem kräftigen Käse.
Auge: schöne goldene Farbe.
Nase: komplex und kraftvoll
Mund: aromen von frischen Früchten (Birne, Pfirsich, grüner Apfel, Ananas), die von einer aromatischen Komplexität (Brioche, Honig und Biskuit) verstärkt werden.
Enthält Sulfite
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Champagne Michel Furdyna
Dieses Weingut ist im Süden der Champagne angesiedelt, in einer Region, die für die Qualität ihrer Pinot Noirs bekannt ist: die Côte des Bar.
Hier stellt die Familie Furdyna außergewöhnliche Champagner her, die aus Rebsorten zusammengestellt werden, die in der Champagne äußerst selten geworden sind, wie Pinot Blanc, Arbane und Petit Meslier.
Die Champagner von Michel Furdyna regen dazu an den Champagner durch atypische Verschnitte, von denen einer verführerischer ist als der andere, neu zu entdecken!
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