Un Brut Nature d’exception, alliant fraîcheur, complexité et élégance, signé Domaine Mallet.

La cuvée Tirage Agrafe Sous Liège 2018, signée Domaine Mallet, est un champagne d’une grande finesse et d’une belle complexité.

Issu d’un assemblage équilibré de Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay, ce champagne reflète parfaitement le terroir de la Vallée de la Marne, avec des raisins soigneusement sélectionnés sur les vignobles de Trélou-sur-Marne et Vincelles. L’élevage sous liège pendant toute la prise de mousse apporte une profondeur unique et des arômes subtils.

Ce champagne dévoile un nez séduisant et harmonieux, mêlant fruits frais (poire, pomme croquante), fruits rouges (fraise, framboise) et notes briochées et grillées (brioche, noisette). En bouche, l’attaque est vif et rafraîchissante, avec une effervescence fine, soutenue par une belle structure et une légère onctuosité.

Le dosage Brut Nature (0 g/L) révèle la pureté du terroir et l’équilibre parfait de l’assemblage, offrant une finale longue, saline et élégante.

Un champagne authentique et raffiné, idéal pour les amateurs de champagnes d’artisan, parfait pour sublimer vos apéritifs et instants d’exception !