"Rochelles-Potences" Blanc de blancs Grand Cru añada 2022 Champagne Vignon

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Champagne Vignon - "Rochelles-Potences" Blanc de blancs Grand Cru añada 2022
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  • Champagne Vignon - "Rochelles-Potences" Blanc de blancs Grand Cru añada 2022

Perfil

Floral, Afrutado, Mineral

Dosificación

6 g/L - Extra Brut

Este Blanc de Blancs de añada es un champagne atípico.

¡Un gran blanco en un terruño de uvas tintas!
Para disfrutar por placer o servir como acompañamiento de mariscos, o con tagliatelle con vieiras.

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Disponibilidad: en existencias

Este Blanc de Blancs de añada es un champagne atípico.

Está elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay del terruño Grand Cru de Verzenay, una comuna habitualmente conocida por sus excepcionales Pinots Noirs. Sus viejas viñas, de más de 40 años, están plantadas sobre dos tipos de caliza diferentes. Stéphane Vignon te ofrece una cuvée inesperada con este 100 % Chardonnay.
Este vino se trabaja con levaduras naturales y se elabora en barricas de roble provenientes de los bosques de la familia Vignon. No está dosificado: sus 6 g/L de azúcares son naturales, lo que lo convierte en un Extra-Brut.
En este Blanc de Blancs se encuentran todos los elementos que hacen el éxito de los 100 % Chardonnay: un aroma de flores blancas y limón confitado, cítricos como el kumquat y una buena mineralidad calcárea.

¡Un gran blanco en un terruño de uvas tintas!
Para disfrutar por placer o servir como acompañamiento de mariscos, o con tagliatelle con vieiras.

* Producto de Francia - AOC Champagne - Contiene sulfitos

  • Perfil del vino
    Floral, Afrutado, Mineral

  • Uvas
    Chardonnay 100%

  • Ensamblaje
    100 % vinos del año

  • Crianza sobre lías
    Envejecimiento sobre lías 3 años

  • Vinificación
    100 % Vinificación en barrica de roble

  • Maloláctica
    No Realizada

  • Terruño
    Montagne de Reims, Verzenay, Grand cru

  • Suelos
    Caliza, Arcillo-calcáreo

  • Grado alcohólico
    12,5 %

  • Ojo
    Bonito color oro claro.
  • Nariz
    Todo en finura y pureza, sobre limón confitado, pastelería y cremosidad. Flores blancas, típicas de la Potence, y frutas blancas y amarillas, típicas de la Rochelle.
  • Boca
    Amplia y larga, sobre cítricos y kumquat, con una buena mineralidad calcárea al final. Una añada de gran madurez, amplia y sedosa.
  • Tiempo de guarda
    7 años
  • Temperatura de servicio
    10-11°C

  • Maridaje

    En el aperitivo, o con pescado blanco, mariscos, ostras, tagliatelle con vieiras. De postre: caramelo con mantequilla salada, mango o piña bien madura. ¡Y por supuesto, con caviar!
  • Descripción

    Este Blanc de Blancs de añada es un champagne atípico.

    Está elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay del terruño Grand Cru de Verzenay, una comuna habitualmente conocida por sus excepcionales Pinots Noirs. Sus viejas viñas, de más de 40 años, están plantadas sobre dos tipos de caliza diferentes. Stéphane Vignon te ofrece una cuvée inesperada con este 100 % Chardonnay.
    Este vino se trabaja con levaduras naturales y se elabora en barricas de roble provenientes de los bosques de la familia Vignon. No está dosificado: sus 6 g/L de azúcares son naturales, lo que lo convierte en un Extra-Brut.
    En este Blanc de Blancs se encuentran todos los elementos que hacen el éxito de los 100 % Chardonnay: un aroma de flores blancas y limón confitado, cítricos como el kumquat y una buena mineralidad calcárea.

    ¡Un gran blanco en un terruño de uvas tintas!
    Para disfrutar por placer o servir como acompañamiento de mariscos, o con tagliatelle con vieiras.

    * Producto de Francia - AOC Champagne - Contiene sulfitos

  • Características

    • Perfil del vino
      Floral, Afrutado, Mineral

    • Uvas
      Chardonnay 100%

    • Ensamblaje
      100 % vinos del año

    • Crianza sobre lías
      Envejecimiento sobre lías 3 años

    • Vinificación
      100 % Vinificación en barrica de roble

    • Maloláctica
      No Realizada

    • Terruño
      Montagne de Reims, Verzenay, Grand cru

    • Suelos
      Caliza, Arcillo-calcáreo

    • Grado alcohólico
      12,5 %

  • Degustación
    • Ojo
      Bonito color oro claro.
    • Nariz
      Todo en finura y pureza, sobre limón confitado, pastelería y cremosidad. Flores blancas, típicas de la Potence, y frutas blancas y amarillas, típicas de la Rochelle.
    • Boca
      Amplia y larga, sobre cítricos y kumquat, con una buena mineralidad calcárea al final. Una añada de gran madurez, amplia y sedosa.
    • Tiempo de guarda
      7 años
    • Temperatura de servicio
      10-11°C

    • Maridaje

      En el aperitivo, o con pescado blanco, mariscos, ostras, tagliatelle con vieiras. De postre: caramelo con mantequilla salada, mango o piña bien madura. ¡Y por supuesto, con caviar!

  • Directo del productor

    Las botellas son enviadas directamente por el viticultor

  • Envío gratuito

    A partir de 12 botellas compradas, en España

  • Entrega a domicilio

    Entrega en 3 a 7 días en una caja antirrotura

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Premios

8 premios

  • Gilbert & Gaillard 2026 Medalla de Oro
  • Mundus Vini 2026 Medalla de Oro
  • Berliner Wine Trophy 2026 Medalla de Oro
  • Terre de Vins 2026 Medalla de Oro
  • Concurso Internacional de Lyon 2026 Medalla de Plata
  • Concurso Mundial de Bruselas 2026 Medalla de Oro
  • Decanter World Wine Awards 2026 Medalla de Oro
  • Guide Hachette des Vins 2026 1 estrella
Verzenay - Montagne de Reims

Champagne Vignon

¡Stéphane Vignon es un extraterrestre en una región que produce champagnes completamente opuestos a su gama!


Esta casa familiar ubicada en Verzenay elabora champagnes raros, únicamente vinificados en parcelas, todos en Grand Cru, dosificados en extra brut y añejados.

Los vinos de la casa son simplemente auténticos: trabajados mayoritariamente en barricas, con levaduras naturales, sin clarificación ni filtración, y la chaptalización, si la naturaleza lo permite, no se busca.


La casa Vignon, son champagnes de terruño, rectos y destinados a todos los amantes de la gastronomía.

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