Rosé de Saignée

Champagne Christophe Lefèvre

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Champagne Christophe Lefèvre - Rosé de Saignée
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  • Champagne Christophe Lefèvre - Rosé de Saignée
Profil Fruité, Riche
Dosage 2 g/L - Extra Brut

Le champagne rosé bio Christophe Lefèvre est assemblé à partir de Pinot Noir.
Ce dosage restreint, allié à un vieillissement en cave de 30 mois permet aux arômes naturels de ce champagne Bio de s’exprimer pleinement.

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Disponibilité: en stock

Le champagne rosé bio Christophe Lefèvre est assemblé à partir de Pinot Noir. Ce type de champagne se distingue par un bouquet légèrement plus fruité que les autres champagnes.

La cuvée Rosé de Saignée Christophe Lefèvre est un champagne cultivé et élaboré dans le respect des normes biologiques.

Pour retrouver pleinement les arômes naturels du vin, les raisins utilisés pour l’élaboration de cette cuvée sont tous issus d’une seule et unique parcelle appelée « les vignes à bêtes ». Cette sélection avant le pressurage confère au jus récolté une unité et une typicité particulière.

Fier du travail réalisé sur cette cuvée, Christophe Lefèvre a décidé de réduire significativement son dosage en sucre, faisant de celle-ci un champagne Extra-Brut. Ce dosage restreint, allié à un vieillissement en cave de 30 mois permet aux arômes naturels de ce champagne Bio de s’exprimer pleinement.

*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Profil du vin
    Fruité, Riche

  • Cépages
    Pinot Noir 100%

  • Certification
    Agriculture Biologique (AB)

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Bio - Agriculture France
    ECOCERT-FR-BIO-01

  • Oeil
    Rose soutenu

  • Nez
    Arômes de fruits rouges

  • Bouche
    Un dosage léger qui révèle une belle vinosité

  • Description

    Le champagne rosé bio Christophe Lefèvre est assemblé à partir de Pinot Noir. Ce type de champagne se distingue par un bouquet légèrement plus fruité que les autres champagnes.

    La cuvée Rosé de Saignée Christophe Lefèvre est un champagne cultivé et élaboré dans le respect des normes biologiques.

    Pour retrouver pleinement les arômes naturels du vin, les raisins utilisés pour l’élaboration de cette cuvée sont tous issus d’une seule et unique parcelle appelée « les vignes à bêtes ». Cette sélection avant le pressurage confère au jus récolté une unité et une typicité particulière.

    Fier du travail réalisé sur cette cuvée, Christophe Lefèvre a décidé de réduire significativement son dosage en sucre, faisant de celle-ci un champagne Extra-Brut. Ce dosage restreint, allié à un vieillissement en cave de 30 mois permet aux arômes naturels de ce champagne Bio de s’exprimer pleinement.

    *Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Caractéristiques

    • Profil du vin
      Fruité, Riche

    • Cépages
      Pinot Noir 100%

    • Certification
      Agriculture Biologique (AB)

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Dégustation

    • Oeil
      Rose soutenu

    • Nez
      Arômes de fruits rouges

    • Bouche
      Un dosage léger qui révèle une belle vinosité

  • Direct producteur

    Commandez vos champagnes en direct des vignerons !

  • Frais de port offerts

    Dès 6 bouteilles par vigneron, en France!

  • Livraison rapide

    Livraison en 2/5 jours dans un carton anti-casse

Avis clients
4.7 - 3 avis
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Bonneil - Vallée de la Marne

Champagne Christophe Lefevre

Fondée dans les années 1980, la Maison Christophe Lefèvre incarne la deuxième génération de vignerons champenois à s’être lancée dans l’aventure de la viticulture biologique.
Fils d’agriculteur, Christophe Lefèvre s’est toujours passionné pour le travail de la terre comme de la vigne. Quelques années après avoir repris l’exploitation familiale, il décide de se lancer dans la viticulture, activité qui, bien qu'abandonnée par son père, avait déjà été pratiquée par ses grands-parents.
C’est donc progressivement que ce paysan de Champagne convertit son exploitation familiale et enrichit, année après année, son domaine viticole.
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