Cuvée Clément

Champagne Christophe Lefèvre

Champagne Christophe Lefèvre - Cuvée Clément
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  • Champagne Christophe Lefèvre - Cuvée Clément
Profil Pâtissier, Riche, Fruité
Dosage 0 g/L - Brut Nature

La cuvée Clément signée Christophe Lefèvre est un champagne d'exception aux arômes de vanille et de fruits confits.
Un champagne remarquable à déguster entre connaisseurs.

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Disponibilité: en stock

La cuvée Clément signée Christophe Lefèvre est un champagne d'exception aux arômes de vanille et de fruits confits.

Ce champagne n'est élaboré qu'après les années exceptionnelles, celles qui produisent des raisins aux arômes d'une rare intensité.
Elle est assemblée à partir de Pinot Meunier, de Pinot Noir et de Chardonnay. Le vin obtenu a été vieilli 10 ans sur lates (contre 2 ans pour la majorité des champagnes) avant de vous être proposé à la dégustation.
Ce champagne Brut Nature, développe un bouquet rare, mêlant notes de fruits confits, de miel et de vanille.

Un champagne remarquable à déguster entre connaisseurs.

*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Profil du vin
    Pâtissier, Riche, Fruité

  • Cépages
    Pinot Meunier 70%, Pinot Noir 20%, Chardonnay 10%

  • Vieillissement sur lies
    10 ans

  • Certification
    Agriculture Biologique (AB)

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Bio - Agriculture France
    ECOCERT-FR-BIO-01

  • Oeil
    Jaune profond et cordon de fines bulles.

  • Nez
    Bouquet d'exception composé de senteurs de fruits confits et de vanille.

  • Bouche
    Note de fruits confits, vanille et miel.

  • Description

    La cuvée Clément signée Christophe Lefèvre est un champagne d'exception aux arômes de vanille et de fruits confits.

    Ce champagne n'est élaboré qu'après les années exceptionnelles, celles qui produisent des raisins aux arômes d'une rare intensité.
    Elle est assemblée à partir de Pinot Meunier, de Pinot Noir et de Chardonnay. Le vin obtenu a été vieilli 10 ans sur lates (contre 2 ans pour la majorité des champagnes) avant de vous être proposé à la dégustation.
    Ce champagne Brut Nature, développe un bouquet rare, mêlant notes de fruits confits, de miel et de vanille.

    Un champagne remarquable à déguster entre connaisseurs.

    *Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Caractéristiques

    • Profil du vin
      Pâtissier, Riche, Fruité

    • Cépages
      Pinot Meunier 70%, Pinot Noir 20%, Chardonnay 10%

    • Vieillissement sur lies
      10 ans

    • Certification
      Agriculture Biologique (AB)

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Dégustation

    • Oeil
      Jaune profond et cordon de fines bulles.

    • Nez
      Bouquet d'exception composé de senteurs de fruits confits et de vanille.

    • Bouche
      Note de fruits confits, vanille et miel.

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Bonneil - Vallée de la Marne

Champagne Christophe Lefevre

Fondée dans les années 1980, la Maison Christophe Lefèvre incarne la deuxième génération de vignerons champenois à s’être lancée dans l’aventure de la viticulture biologique.
Fils d’agriculteur, Christophe Lefèvre s’est toujours passionné pour le travail de la terre comme de la vigne. Quelques années après avoir repris l’exploitation familiale, il décide de se lancer dans la viticulture, activité qui, bien qu'abandonnée par son père, avait déjà été pratiquée par ses grands-parents.
C’est donc progressivement que ce paysan de Champagne convertit son exploitation familiale et enrichit, année après année, son domaine viticole.
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