- Retirer ce produit de mes favoris
- Ajouter ce produit à mes favoris
Champagne Christophe Lefèvre - Cuvée Alexandrine 2014
La cuvée Alexandrine 2014 signée Christophe Lefèvre est un champagne blanc de blancs fin et subtil.
Véritable note féminine parmi les champagnes Christophe Lefèvre, cette cuvée Brut Nature (0g/l) se démarque par sa finesse, son élégance et la finesse de ses arômes.
Ce millésime 2014 est élaboré à partir d'une unique parcelle de vieux plants de Chardonnay âgés de 60 ans dite "sur les vignes d'Aby". Ces ceps donnent naissance à un Chardonnay concentré et vibrant.
En résulte un champagne aux notes de fleurs blanches et de fruits croquants. Quelques instants en bouche suffisent pour dévoiler des notes de brioches et d'épices douces.
Un champagne d'une très grande finesse à réserver pour vos moments d'exception.
Oeil: jaune pâle et accompagné d'un fin cordon de bulles.
Nez: notes élégantes et toutes en finesse.
Bouche: arômes subtils. Fraîcheur et vivacité.
*Contient des sulfites
Pas de commentaire pour cette cuvée
L'histoire du Champagne Christophe Lefèvre
Le Champagne Christophe Lefèvre est l’une des maisons de Champagne de création « récente ». Fondée par Christophe Lefèvre, un fils d’agriculteur champenois et petit-fils de vigneron, cette maison familiale est implantée dans la partie Ouest de la Vallée de la Marne et à proximité de Château Thierry. Le champagne Christophe Lefèvre est également l’une des très rares Maisons de Champagne à toujours avoir cultivé et élaboré ses champagnes dans le respect de la viticulture biologique.
Cet engagement valorisé par le prestigieux label bio est le garant de l’absence totale dans les vignes, comme en cave, de tout produit de synthèse. C’est également la reconnaissance d’une viticulture davantage soucieuse de la qualité des raisins et des vignes que des rendements.
Après des années passées à reconstituer le vignoble familial, Christophe et son fils sont aujourd’hui à la tête de leur propre Maison de Champagne comprenant 4,30 hectares de vignes et assemblent leurs vins à la propriété. Après bientôt 40 ans d’existence, le Champagne Christophe Lefèvre s’est imposé comme l’une des références champenoises en matière de champagne bio.
