Sublimis Chardonnay blanc de blancs millésime 2018 (Magnum)

Champagne Robert Allait

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Champagne Robert Allait - Sublimis Chardonnay 2019 (Magnum)
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  • Champagne Robert Allait - Sublimis Chardonnay 2019 (Magnum)
Profil Fruité, Frais, Pâtissier
Dosage 8 g/L - Brut

Un millésime d'éclat pour un Blanc de blancs floral et dense.
Subtil à l'apéritif, il ravira également vos convives à table.

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Un format magnum pour un Blanc de blancs où la matière dense répond à la délicatesse des arômes.

Ficelé à la main et cacheté à la cire, ce magnum sera un magnifique cadeau pour les amateurs de vins à la recherche de champagnes exprimant tout le potentiel de leur terroir.

La cuvée Sublimis Chardonnay 2019 de Robert Allait vous séduira par sa fraîcheur et son équilibre.
Ce champagne Brut est un Blanc de blancs : il est élaboré à partir de Chardonnay uniquement.

Cette cuvée fine et élégante à la bouche aérienne et acidulée sublimera vos plats à base de fruits de mer, crustacés et poissons (dos de lieu jaune poché à la sauce hollandaise, papillote de dorade et julienne de légumes, filet de sole au beurre de citron).

*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Profil du vin
    Fruité, Frais, Pâtissier

  • Cépages
    Chardonnay 100%

  • Vieillissement sur lies
    3 ans

  • Vinification
    100 % cuve inox

  • Malolactique
    Non Réalisée

  • Terroir
    Vallée de la Marne, Leuvrigny, Reuil et Venteuil

  • Sols
    Argilo-calcaire

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Bio - Agriculture France

  • Oeil
    Couleur or, nombreuses bulles très fines, reflets or.

  • Nez
    Élégant, frais, légers arômes de fleurs blanches, généreux arômes d’agrumes, subtils arômes de fruits exotiques.

  • Bouche
    Élégante, aérienne, acidulée, notes de fleurs blanches, légères notes d’agrumes, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

  • Temps de garde
    7 ans

  • Température de service
    8-9°C

  • Acord met-vin
    Apéritif, poissons

  • Description

    Un format magnum pour un Blanc de blancs où la matière dense répond à la délicatesse des arômes.

    Ficelé à la main et cacheté à la cire, ce magnum sera un magnifique cadeau pour les amateurs de vins à la recherche de champagnes exprimant tout le potentiel de leur terroir.

    La cuvée Sublimis Chardonnay 2019 de Robert Allait vous séduira par sa fraîcheur et son équilibre.
    Ce champagne Brut est un Blanc de blancs : il est élaboré à partir de Chardonnay uniquement.

    Cette cuvée fine et élégante à la bouche aérienne et acidulée sublimera vos plats à base de fruits de mer, crustacés et poissons (dos de lieu jaune poché à la sauce hollandaise, papillote de dorade et julienne de légumes, filet de sole au beurre de citron).

    *Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Caractéristiques

    • Profil du vin
      Fruité, Frais, Pâtissier

    • Cépages
      Chardonnay 100%

    • Vieillissement sur lies
      3 ans

    • Vinification
      100 % cuve inox

    • Malolactique
      Non Réalisée

    • Terroir
      Vallée de la Marne, Leuvrigny, Reuil et Venteuil

    • Sols
      Argilo-calcaire

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Dégustation

    • Oeil
      Couleur or, nombreuses bulles très fines, reflets or.

    • Nez
      Élégant, frais, légers arômes de fleurs blanches, généreux arômes d’agrumes, subtils arômes de fruits exotiques.

    • Bouche
      Élégante, aérienne, acidulée, notes de fleurs blanches, légères notes d’agrumes, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

    • Temps de garde
      7 ans

    • Température de service
      8-9°C

    • Acord met-vin
      Apéritif, poissons

  • Direct producteur

    Commandez vos champagnes en direct des vignerons !

  • Frais de port offerts

    Dès 6 bouteilles par vigneron, en France!

  • Livraison rapide

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Récompenses

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  • Concours des Vinalies 2023 Médaille d’Argent
  • Decanter World Wine Awards 2023 Médaille de Bronze
Villers-sous-Châtillon - Vallée de la Marne

Champagne Robert Allait

Fruités et souples. Voilà comment décrire en deux mots les champagnes qu’élabore la famille Allait depuis maintenant 5 générations.
Les champagnes Robert Allait sont une invitation à la découverte des 3 cépages Champenois et tout particulièrement du Pinot Meunier véritable signature de la maison qui produit 3 des rares cuvées 100 % Meunier de Champagne.
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