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Récompenses
Champagne Robert Allait - Sublimis Chardonnay 2020
La cuvée Sublimis Chardonnay 2020 de Robert Allait vous séduira par sa fraîcheur et son équilibre.
Ce champagne Brut (8g/L) est un blanc de blancs : il est élaboré à partir de Chardonnay uniquement.
Cette cuvée fine et élégante à la bouche aérienne et acidulée sublimera vos plats à base de fruits de mer, crustacés et poissons (dos de lieu jaune poché à la sauce hollandaise, papillote de dorade et julienne de légumes, filet de sole au beurre de citron).
Oeil: Couleur or, nombreuses bulles très fines, reflets or.
Nez: Élégant, frais, légers arômes de fleurs blanches, généreux arômes d’agrumes, subtils arômes de fruits exotiques.
Bouche: Élégante, aérienne, acidulée, notes de fleurs blanches, légères notes d’agrumes, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
*Contient des sulfites
Sublime
À propos du champagne Robert Allait
Fruités et souples.
Voilà comment décrire en deux mots les champagnes qu’élabore la famille Allait depuis maintenant 5 générations.
Les champagnes Robert Allait sont une invitation à la découverte des 3 cépages Champenois et tout particulièrement du Pinot Meunier véritable signature de la maison qui produit 3 des rares cuvées 100 % Meunier de Champagne.
