Sublimis Chardonnay blanc de blancs Jahrgang 2021 (Magnum)

Champagner Robert Allait

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Champagner Robert Allait - Sublimis Chardonnay blanc de blancs Jahrgang 2021 (Magnum)
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  • Champagner Robert Allait - Sublimis Chardonnay blanc de blancs Jahrgang 2021 (Magnum)
Profil Fruchtig, Frisch, Vanillig
Dosierung 8 g/L - Brut

Von Hand gebunden und mit Wachs versiegelt, ist dieser Magnum ein großartiges Geschenk für Weinliebhaber, die Champagner suchen, die das volle Potenzial ihres Terroirs zum Ausdruck bringen.
Diese feine und elegante Cuvée mit einem luftigen und säuerlichen Geschmack wird Ihre Gerichte mit Meeresfrüchten, Krustentieren und Fisch verfeinern (pochierter Seelachsrücken mit Sauce Hollandaise, Goldbrassenfolie und Gemüsejulienne, Seezungenfilet mit Zitronenbutter).

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Magnum-Format für einen Blanc de Blancs, bei dem dichte Struktur auf feine Aromen trifft.

Von Hand gebunden und mit Wachs versiegelt, ist dieser Magnum ein großartiges Geschenk für Weinliebhaber, die Champagner suchen, die das volle Potenzial ihres Terroirs zum Ausdruck bringen.

Die Cuvée Sublimis Chardonnay 2019 von Robert Allait wird Sie mit ihrer Frische und Ausgewogenheit begeistern.
Dieser Brut-Champagner ist ein Blanc de blancs: Er wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt.
Diese feine und elegante Cuvée mit einem luftigen und säuerlichen Geschmack wird Ihre Gerichte mit Meeresfrüchten, Krustentieren und Fisch verfeinern (pochierter Seelachsrücken mit Sauce Hollandaise, Goldbrassenfolie und Gemüsejulienne, Seezungenfilet mit Zitronenbutter).

* Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Weinprofil
    Fruchtig, Frisch, Vanillig

  • Rebsorten
    Chardonnay 100%

  • Alterung auf Hefe
    3 Jahre

  • Weinbereitung
    100 % Edelstahltank

  • Malolaktisch
    Nicht durchgeführt

  • Terroir
    Vallée de la Marne, Leuvrigny, Reuil et Venteuil

  • Böden
    Ton-Kalk

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Auge
    Goldene Farbe, zahlreiche feine Bläschen, goldener Schimmer

  • Nase
    Elegant, frisch, leichte Aromen von weißen Blüten, großzügige Zitrusaromen, subtile Aromen von exotischen Früchten.

  • Mund
    Elegant, luftig, säuerlich, Noten von weißen Blüten, leichte Zitrusnoten, mineralisch, strukturierter Geschmack, gute Intensität, angenehmer Nachgeschmack.

  • Lagerfähigkeit
    7 Jahre

  • Serviertemperatur
    8-9°C

  • Beschreibung

    Magnum-Format für einen Blanc de Blancs, bei dem dichte Struktur auf feine Aromen trifft.

    Von Hand gebunden und mit Wachs versiegelt, ist dieser Magnum ein großartiges Geschenk für Weinliebhaber, die Champagner suchen, die das volle Potenzial ihres Terroirs zum Ausdruck bringen.

    Die Cuvée Sublimis Chardonnay 2019 von Robert Allait wird Sie mit ihrer Frische und Ausgewogenheit begeistern.
    Dieser Brut-Champagner ist ein Blanc de blancs: Er wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt.
    Diese feine und elegante Cuvée mit einem luftigen und säuerlichen Geschmack wird Ihre Gerichte mit Meeresfrüchten, Krustentieren und Fisch verfeinern (pochierter Seelachsrücken mit Sauce Hollandaise, Goldbrassenfolie und Gemüsejulienne, Seezungenfilet mit Zitronenbutter).

    * Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Eigenschaften

    • Weinprofil
      Fruchtig, Frisch, Vanillig

    • Rebsorten
      Chardonnay 100%

    • Alterung auf Hefe
      3 Jahre

    • Weinbereitung
      100 % Edelstahltank

    • Malolaktisch
      Nicht durchgeführt

    • Terroir
      Vallée de la Marne, Leuvrigny, Reuil et Venteuil

    • Böden
      Ton-Kalk

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Weinprobe

    • Auge
      Goldene Farbe, zahlreiche feine Bläschen, goldener Schimmer

    • Nase
      Elegant, frisch, leichte Aromen von weißen Blüten, großzügige Zitrusaromen, subtile Aromen von exotischen Früchten.

    • Mund
      Elegant, luftig, säuerlich, Noten von weißen Blüten, leichte Zitrusnoten, mineralisch, strukturierter Geschmack, gute Intensität, angenehmer Nachgeschmack.

    • Lagerfähigkeit
      7 Jahre

    • Serviertemperatur
      8-9°C

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Belohnungen

2 belohnung(en)

  • Wettbewerb Vinalies 2023 Silbermedaille
  • Decanter World Wine Awards 2023 Bronzemedaille
Villers-sous-Châtillon - Vallée de la Marne

Champagne Robert Allait

Fruchtig und geschmeidig. So könnte man in zwei Worten die Champagner beschreiben, die die Familie Allait seit nunmehr fünf Generationen herstellt.

Die Champagner von Robert Allait sind eine Einladung zur Entdeckung der drei Rebsorten der Champagne und ganz besonders des Pinot Meunier, der das Markenzeichen des Hauses ist und drei der seltenen Cuvées aus 100 % Meunier in der Champagne produziert.

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