Sublimis Chardonnay blanc de blancs Jaargang 2022 (Magnum)

Champagne Robert Allait

Champagne Robert Allait - Sublimis Chardonnay blanc de blancs Jaargang 2022 (Magnum)
search
  • Champagne Robert Allait - Sublimis Chardonnay blanc de blancs Jaargang 2022 (Magnum)
Profiel Fruitig, Fris, Patisserieachtig
Dosering 8 g/L - Brut

Een sprankelende Jaargang voor een florale en volle Blanc de Blancs.

Subtiel als aperitief, zal het ook uw gasten aan tafel verrukken.

Meer weten
Beschikbaarheid: op voorraad

Een magnumformaat voor een Blanc de Blancs waar de dichte materie de verfijning van de aroma's ontmoet.

Met de hand gebonden en verzegeld met was, zal deze magnum een prachtig cadeau zijn voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar champagnes die het volledige potentieel van hun terroir uitdrukken.

De Cuvée Sublimis Chardonnay van Robert Allait zal u verleiden met zijn frisheid en balans. Deze Brut champagne is een Blanc de Blancs: hij is uitsluitend gemaakt van Chardonnay.

Deze fijne en elegante cuvée met een luchtige en zure smaak zal uw gerechten op basis van zeevruchten, schaaldieren en vis sublimeren (gepochte koolvisfilet met hollandaisesaus, dorade in papillote met julienne van groenten, tongfilet met citroenboter).

*Bevat sulfieten

  • Wijnprofiel
    Fruitig, Fris, Patisserieachtig

  • Druivensoorten
    Chardonnay 100%

  • Rijping op de lies
    3 jaar

  • Vinificatie
    100 % roestvrijstalen vat

  • Malolactisch
    Geen malolactische gisting

  • Terroir
    Vallée de la Marne, Leuvrigny, Reuil et Venteuil

  • Bodems
    Klei-kalkhoudend

  • Alcoholpercentage
    12,5 %

  • Oog
    Gouden kleur, talrijke zeer fijne belletjes, gouden reflecties.

  • Neus
    Elegant, fris, lichte aroma's van witte bloemen, royale aroma's van citrus, subtiele aroma's van exotisch fruit.

  • Smaak
    Elegant, luchtig, zuur, tonen van witte bloemen, lichte citrusnoten, mineraal, gestructureerd lichaam, goede intensiteit, goede persistentie.

  • Bewaarpotentieel
    7 jaar

  • Serveertemperatuur
    8-9°C

  • Direct van de producent

    Bestel uw champagnes rechtstreeks bij de wijnbouwers!

  • Gratis levering

    Vanaf 12 flessen per wijnbouwer, in Nederland!

  • Snelle levering

    Levering binnen 3 tot 7 dagen in een breukbestendige doos

Commentaar
5 - 1 beoordelingen
Heeft u deze champagne geproefd?
Villers-sous-Châtillon - Vallée de la Marne

Champagne Robert Allait

Fruitig en soepel. 
 
Zo kun je in twee woorden de champagnes beschrijven die de familie Allait nu al 5 generaties lang maakt. 
 
De champagnes van Robert Allait zijn een uitnodiging om de 3 Champenois druivenrassen te ontdekken, en in het bijzonder de Pinot Meunier, het ware kenmerk van het huis dat 3 van de zeldzame 100% Meunier Cuvées van Champagne produceert.
Meer weten

Andere cuvées van deze wijnbouwer