La maison Pascal Mazet vous invite à découvrir son savoir-faire avec cette cuvée élevée en fûts de chêne et vieillie 7 ans en bouteille.

Ce champagne bio Premier Cru est assemblé à partir des 4 grands cépages champenois : Pinot Meunier (64%), Chardonnay (16%), Pinot Blanc (11%), et Pinot Noir (9%).

La cuvée Unique signée Pascal Mazet est issue d'assemblage avec 23% réserve perpétuelle familiale (soléra).

À servir pour quelles occasions ?

Avec 2 g/L, ce champagne Extra Brut saura plaire au plus grand nombre lors de vos apéritifs entre amis. Nous vous le recommandons également sur des entrées froides, des viandes blanches et de la volaille.

Cette cuvée présente un taux de sulfites extrêmement bas (moins de 18 mg/l).