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Premi
Champagne Pascal Mazet - Unique 1er Cru
Pascal Mazet vi invita a scoprire il suo savoir-faire con questa annata invecchiata in botti di rovere e 7 anni in bottiglia.
Questo champagne bio Premier Cru è assemblato dai 3 grandi vitigni tipici dello Champagne: pinot meunier (42%), chardonnay (30%) pinot nero (28%).
La cuvée unica di Pascal Mazet nasce da una miscela di vino del 60% dell'anno con il 40% di vino della riserva perpetua della famiglia(soléra).
Da servire in quali occasioni?
Con 4 grammi di zucchero al litro, questo champagne Extra Brut soddisferà il maggior numero possibile di persone in occasione di un aperitivo con gli amici. Lo consigliamo anche con antipasti freddi, carni bianche e pollame.
Questa cuvée presenta un livello estremamente basso di solfiti (meno di 18 mg/l).
Occhi: Bella lunghezza del cordone
Naso: Si percepiscono delle sparse note cremose
Bocca: amari interessanti e una mineralità netta
*Contiene solfiti
Opinione dei clienti (3): 4.3/5
Très satisfaite de mon achat.
Pascal Mazet champagne in poche parole
Lo champagne di Pascal Mazert nacque nel 1981 dopo il matrimonio di Catherine, figlia di un viticoltore di champagne con il figlio di un contadino della Montagna di Reims, Pascal Mazet. Insieme, daranno vita a una piccola azienda di famiglia nel piccolo villaggio di Chigny-les-Roses, nel cuore della montagna Reims.
