Unique 1er Cru

Champagner Pascal Mazet

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Champagner Pascal Mazet - Unique 1er Cru
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  • Champagner Pascal Mazet - Unique 1er Cru
Profil Fruchtig, Mineralisch, Blumig
Dosierung 2 g/L - Extra Brut

Das Haus Pascal Mazet lädt Sie ein, sein Know-how mit dieser Cuvée zu entdecken, die in Eichenfässern gereift ist und 7 Jahre in der Flasche reift.
Die Cuvée Unique von Pascal Mazet ist eine Mischung aus 60% Wein des Jahres und 40% Wein aus der ewigen Reserve der Familie (Solera).

Diese Cuvée weist einen extrem niedrigen Sulfitgehalt auf (weniger als 18 mg/l).

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Verfügbarkeit: auf Lager

Das Haus Pascal Mazet lädt Sie ein, sein handwerkliches Können mit dieser Cuvée zu entdecken, die in Eichenfässern ausgebaut und 7 Jahre in der Flasche gereift ist.
Diese Cuvée weist einen extrem niedrigen Schwefelgehalt auf (weniger als 18 mg/l).

Dieser Bio-Champagner Premier Cru ist eine Assemblage der vier großen Champagner-Rebsorten: Pinot Meunier (64 %), Chardonnay (16 %), Pinot Blanc (11 %) und Pinot Noir (9 %).

Die Cuvée Unique von Pascal Mazet enthält 23 % aus einer familiären Solera-Reserve.

Zu welchen Anlässen servieren?
Mit einem Zuckergehalt von 2 g/L ist dieser Extra Brut-Champagner ideal für den Aperitif unter Freunden.
Wir empfehlen ihn auch zu kalten Vorspeisen, hellem Fleisch und Geflügel.

* Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Weinprofil
    Fruchtig, Mineralisch, Blumig

  • Rebsorten
    Pinot Meunier 64%, Chardonnay 16%, Pinot Blanc 11%, Pinot Noir 9%

  • Verschnitt
    50 % 2016, 27 % 2015

  • Alterung auf Hefe
    7 Jahre

  • Terroir
    Montagne de Reims

  • Zertifizierung
    Biologischer Anbau

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Bio - Landwirtschaft Frankreich
    ECOCERT-FR-BIO-02

  • Auge
    Sehr schöne Länge der Perlenschnur

  • Nase
    Vereinzelt cremige Noten bemerkbar machen

  • Mund
    Schöne Bitterstoffe und eine klare Mineralität

  • Serviertemperatur
    9-10°C

  • Beschreibung

    Das Haus Pascal Mazet lädt Sie ein, sein handwerkliches Können mit dieser Cuvée zu entdecken, die in Eichenfässern ausgebaut und 7 Jahre in der Flasche gereift ist.
    Diese Cuvée weist einen extrem niedrigen Schwefelgehalt auf (weniger als 18 mg/l).

    Dieser Bio-Champagner Premier Cru ist eine Assemblage der vier großen Champagner-Rebsorten: Pinot Meunier (64 %), Chardonnay (16 %), Pinot Blanc (11 %) und Pinot Noir (9 %).

    Die Cuvée Unique von Pascal Mazet enthält 23 % aus einer familiären Solera-Reserve.

    Zu welchen Anlässen servieren?
    Mit einem Zuckergehalt von 2 g/L ist dieser Extra Brut-Champagner ideal für den Aperitif unter Freunden.
    Wir empfehlen ihn auch zu kalten Vorspeisen, hellem Fleisch und Geflügel.

    * Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Eigenschaften

    • Weinprofil
      Fruchtig, Mineralisch, Blumig

    • Rebsorten
      Pinot Meunier 64%, Chardonnay 16%, Pinot Blanc 11%, Pinot Noir 9%

    • Verschnitt
      50 % 2016, 27 % 2015

    • Alterung auf Hefe
      7 Jahre

    • Terroir
      Montagne de Reims

    • Zertifizierung
      Biologischer Anbau

    • Degré alcoolique
      12 %

  • Weinprobe

    • Auge
      Sehr schöne Länge der Perlenschnur

    • Nase
      Vereinzelt cremige Noten bemerkbar machen

    • Mund
      Schöne Bitterstoffe und eine klare Mineralität

    • Serviertemperatur
      9-10°C

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Meinung der Kunden
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Belohnungen

3 belohnung(en)

  • Amphore Weinwettbewerb Silbermedaille
  • Gilbert & Gaillard 86/100
  • Gault & Millau 14/20
Chigny-les-Roses - Montagne de Reims

Champagne Pascal Mazet

Das Haus Pascal Mazet ist seit 1981 im Herzen der Montagne de Reims im Dorf Chigny-les-Roses ansässig.

Dieses seit 2009 biologisch zertifizierte Weingut zeichnet sich durch den sorgfältigen Anbau seiner Weine aus. Sie verbindet die Weinbereitung in Eichenfässern mit einer Mindestreifezeit von fünf Jahren für jeden der Cuvées.

Das Ergebnis sind schlichtweg prächtige Bio-Champagner!

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