Réserve Grand Cru

Champagne Petitjean Pienne

Champagne Petitjean Pienne - Réserve Grand Cru
search
  • Champagne Petitjean Pienne - Réserve Grand Cru
Profiel Fruitig, Patisserieachtig, Complex
Dosering 6 g/L - Brut

Réserve is een Blanc de Blancs Grand Cru afkomstig van een lange rijping van 8 jaar sur lattes, wat complexiteit en diepte brengt.

Meer ontwikkeld en verfijnd dan Cœur de Chardonnay, ontwikkelt het een rijke, evenwichtige en gastronomische stijl.

Een ideale cuvée voor liefhebbers van rijpe en expressieve champagnes.

Meer weten
Beschikbaarheid: op voorraad

Een Blanc de Blancs Grand Cru die lang gerijpt is, rijk en perfect in balans.

Met de cuvée Réserve biedt het huis Petitjean Pienne een rijpere en meer verfijnde interpretatie van zijn Blanc de Blancs-stijl.

Gemaakt van Chardonnay Grand Cru uit Cramant, Chouilly en Avize, rust deze cuvée op een assemblage van wijnen uit 2015 en reservewijn, wat zowel structuur, complexiteit als consistentie biedt.

De ware kenmerkende eigenschap van deze cuvée ligt in zijn rijping: minimaal 8 jaar op lattes, wat de wijn diepgaand transformeert. Deze lange evolutie ontwikkelt complexere aroma's, een vollere textuur en een meer gepolijst profiel.

De vinificatie in cuve en het werken op de lies zorgen voor een balans tussen frisheid en rijpheid, terwijl de brut dosering deze rijkdom begeleidt zonder de wijn te verzwaren.

Binnen het assortiment onderscheidt Réserve zich duidelijk: meer geëvolueerd en gestructureerder dan Cœur de Chardonnay of Brut Nature, vormt het een overgangscuvée naar meer ambitieuze degustatiechampagnes zoals Prestige.

Een champagne gemaakt voor de tafel, ideaal bij rijke gerechten zoals foie gras, gebakken kalfsvlees of gerechten in saus.

*Bevat sulfieten

  • Wijnprofiel
    Fruitig, Patisserieachtig, Complex

  • Druivensoorten
    Chardonnay 100%

  • Assemblage
    60 % Wijnen van het jaar, 40 % Reservewijnen

  • Rijping op de lies
    8 jaar

  • Vinificatie
    100 % roestvrijstalen vat

  • Malolactisch
    Volledige malolactische gisting

  • Terroir
    Côtes des Blancs, Cramant, Chouilly, Avize Grand Cru

  • Bodems
    Krijtrijk, Klei-kalkhoudend

  • Alcoholpercentage
    12 %

  • Oog
    Intens goud, fijne en regelmatige belletjes, mooie viscositeit.

  • Neus
    Evolué en complex, tonen van brioche, koffie, gekonfijte citrusvruchten, rijp fruit en een vleugje menthol.

  • Smaak
    Mineralig, vol en subtiel gekruid, mooie lengte.

  • Serveertemperatuur
    8°C

  • Omschrijving

    Een Blanc de Blancs Grand Cru die lang gerijpt is, rijk en perfect in balans.

    Met de cuvée Réserve biedt het huis Petitjean Pienne een rijpere en meer verfijnde interpretatie van zijn Blanc de Blancs-stijl.

    Gemaakt van Chardonnay Grand Cru uit Cramant, Chouilly en Avize, rust deze cuvée op een assemblage van wijnen uit 2015 en reservewijn, wat zowel structuur, complexiteit als consistentie biedt.

    De ware kenmerkende eigenschap van deze cuvée ligt in zijn rijping: minimaal 8 jaar op lattes, wat de wijn diepgaand transformeert. Deze lange evolutie ontwikkelt complexere aroma's, een vollere textuur en een meer gepolijst profiel.

    De vinificatie in cuve en het werken op de lies zorgen voor een balans tussen frisheid en rijpheid, terwijl de brut dosering deze rijkdom begeleidt zonder de wijn te verzwaren.

    Binnen het assortiment onderscheidt Réserve zich duidelijk: meer geëvolueerd en gestructureerder dan Cœur de Chardonnay of Brut Nature, vormt het een overgangscuvée naar meer ambitieuze degustatiechampagnes zoals Prestige.

    Een champagne gemaakt voor de tafel, ideaal bij rijke gerechten zoals foie gras, gebakken kalfsvlees of gerechten in saus.

    *Bevat sulfieten

  • Kenmerken

    • Wijnprofiel
      Fruitig, Patisserieachtig, Complex

    • Druivensoorten
      Chardonnay 100%

    • Assemblage
      60 % Wijnen van het jaar, 40 % Reservewijnen

    • Rijping op de lies
      8 jaar

    • Vinificatie
      100 % roestvrijstalen vat

    • Malolactisch
      Volledige malolactische gisting

    • Terroir
      Côtes des Blancs, Cramant, Chouilly, Avize Grand Cru

    • Bodems
      Krijtrijk, Klei-kalkhoudend

    • Alcoholpercentage
      12 %

  • Proeverij

    • Oog
      Intens goud, fijne en regelmatige belletjes, mooie viscositeit.

    • Neus
      Evolué en complex, tonen van brioche, koffie, gekonfijte citrusvruchten, rijp fruit en een vleugje menthol.

    • Smaak
      Mineralig, vol en subtiel gekruid, mooie lengte.

    • Serveertemperatuur
      8°C

  • Direct van de producent

    Bestel uw champagnes rechtstreeks bij de wijnbouwers!

  • Gratis levering

    Vanaf 12 flessen per wijnbouwer, in Nederland!

  • Snelle levering

    Levering binnen 3 tot 7 dagen in een breukbestendige doos

Heeft u deze champagne geproefd?
Cramant - Côte des Blancs

Champagne Petitjean Pienne

Petitjean-Pienne maakt deel uit van die vertrouwelijke domeinen die de geest van de Côte des Blancs perfect belichamen. In het hart van de grote krijtachtige terroirs van Champagne werkt de familie met precisie en eenvoud aan de Chardonnay, ver weg van stijlmiddelen.

In Cramant, Avize en Chouilly creëert Marie Petitjean Blanc de Blancs die trouw blijven aan wat deze terroirs groot maakt: de zuiverheid van het fruit, de frisheid en die zo kenmerkende krijtachtige mineraliteit.

Rechte, toegankelijke en consistente champagnes die perfect onze visie weerspiegelen: het aanbieden van authentieke, leesbare wijnen die diep geworteld zijn in hun terroir.

Meer weten

Andere cuvées van deze wijnbouwer

Previous
Next