Jaargang 2014 1er Cru

Champagne Pascal Mazet

Champagne Pascal Mazet - Jaargang 2014 1er Cru
search
  • Champagne Pascal Mazet - Jaargang 2014 1er Cru
Profiel Houtachtig, Fruitig
Dosering 2 g/L - Extra Brut

Het jaar 2014 markeert een zeer mooie Jaargang voor de Champagne en voor Pascal Mazet, die zijn tweede biologische Jaargang champagne produceert. De 2014 Jaargang Premier Cru van Pascal Mazet is 100% gerijpt in eikenhouten vaten en gebotteld na 1,5 jaar rijping sur lie, voordat hij nog eens 8 jaar extra in de kelder is gerijpt.

Deze Cuvée heeft een extreem laag sulfietgehalte (minder dan 13 mg/l).

Meer weten
Beschikbaarheid: op voorraad

Het jaar 2014 markeert een zeer mooie Jaargang voor de Champagne en voor Pascal Mazet, die zijn tweede biologische millésimé champagne produceert.

De 2014 Jaargang Premier Cru van Pascal Mazet is 100% gerijpt in eiken vaten en gebotteld na 1,5 jaar rijping sur lie, voordat hij nog eens 8 jaar in de kelder werd gerijpt.

Wat betreft de assemblage, biedt deze fruitige champagne een proeverij van Pinot Meunier (40%), Chardonnay (30%) en Pinot Noir (30%).

Voor welke gelegenheden te serveren?

Met 2g suiker per liter zal deze Extra Brut degustatiechampagne wonderen verrichten tijdens een aperitief met vrienden. Aan tafel raadt ons team het aan om te begeleiden met wit vlees of Iberische charcuterie (jabugo, lomo).

Deze cuvée heeft een extreem laag sulfietgehalte (minder dan 13 mg/l).

*Bevat sulfieten

  • Wijnprofiel
    Houtachtig, Fruitig

  • Druivensoorten
    Pinot Meunier 40%, Chardonnay 30%, Pinot Noir 30%

  • Assemblage
    100 % Wijnen van het jaar

  • Rijping op de lies
    9 jaar

  • Terroir
    Montagne de Reims

  • Certificering
    Biologisch

  • Alcoholpercentage
    12 %

  • Biologisch - Agriculture France
    ECOCERT-FR-BIO-05

  • Oog
    Heldergeel

  • Neus
    Houtachtig en verfijnd

  • Smaak
    Gestructureerd, gekenmerkt door mooie bitters en rokerige tonen

  • Serveertemperatuur
    9-10°C

  • Direct van de producent

    Bestel uw champagnes rechtstreeks bij de wijnbouwers!

  • Gratis levering

    Vanaf 12 flessen per wijnbouwer, in Nederland!

  • Snelle levering

    Levering binnen 3 tot 7 dagen in een breukbestendige doos

Commentaar
5 - 1 beoordelingen
Heeft u deze champagne geproefd?

Onderscheidingen

1 onderscheidingen

  • Gault & Millau 16/20
Chigny-les-Roses - Montagne de Reims

Champagne Pascal Mazet

Het huis Pascal Mazet is sinds 1981 gevestigd in het hart van de Montagne de Reims in het dorp Chigny-les-Roses.

Sinds 2009 biologisch gecertificeerd, onderscheidt dit huis van wijnbouwers zich door de zorg die wordt besteed aan de rijping van zijn wijnen. Het combineert vinificatie in eikenhouten vaten met een minimale rijping van 5 jaar voor elk van de Cuvées.

Het resultaat is gewoonweg prachtige biologische champagnes!

Meer weten

Andere cuvées van deze wijnbouwer