Jahrgang 2014 1er Cru

Champagner Pascal Mazet

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Champagner Pascal Mazet - Jahrgang 2014 1er Cru
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  • Champagner Pascal Mazet - Jahrgang 2014 1er Cru
Profil Hölzern, Fruchtig
Dosierung 2 g/L - Extra Brut

2014 war ein sehr guter Jahrgang für die Champagne und für Pascal Mazet, der seinen zweiten Bio-Jahrgangschampagner herstellte.
Was die Zusammensetzung betrifft, so bietet Ihnen dieser fruchtige Champagner eine Kostprobe von Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir.

Diese Cuvée weist einen extrem niedrigen Sulfitgehalt auf (weniger als 13 mg/l).

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2014 war ein sehr guter Jahrgang für die Champagne und für Pascal Mazet, der seinen zweiten Bio-Jahrgangschampagner herstellte.

Der Jahrgang 2014 Premier Cru von Pascal Mazet wurde zu 100 % in Eichenfässern gekeltert und nach eineinhalb Jahren Hefelagerung in Flaschen abgefüllt, bevor er weitere 8 Jahre im Keller reifen durfte.

Was die Zusammensetzung betrifft, so bietet Ihnen dieser fruchtige Champagner eine Kostprobe von Pinot Meunier (40%), Chardonnay (30%) und Pinot Noir (30%).


Zu welchen Anlässen servieren?

Mit 2g Zucker pro Liter wird dieser Verkostungs-Champagner Extra Brut bei einem Aperitif mit Freunden Wunder wirken. Bei Tisch empfiehlt unser Team ihn als Begleiter zu hellem Fleisch oder spanischen Wurstwaren (Jabugo, Lomo).


Diese Cuvée weist einen extrem niedrigen Sulfitgehalt auf (weniger als 13 mg/l).

* Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Weinprofil
    Hölzern, Fruchtig

  • Rebsorten
    Pinot Meunier 40%, Chardonnay 30%, Pinot Noir 30%

  • Verschnitt
    100 % Weine des Jahres

  • Alterung auf Hefe
    9 Jahre

  • Terroir
    Montagne de Reims

  • Zertifizierung
    Biologischer Anbau

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Bio - Landwirtschaft Frankreich
    ECOCERT-FR-BIO-05

  • Auge
    Leuchtend gelb

  • Nase
    Holzig und fein

  • Mund
    Strukturiert, geprägt von schönen Bitterstoffen und rauchigen Noten

  • Serviertemperatur
    9-10°C

  • Beschreibung

    2014 war ein sehr guter Jahrgang für die Champagne und für Pascal Mazet, der seinen zweiten Bio-Jahrgangschampagner herstellte.

    Der Jahrgang 2014 Premier Cru von Pascal Mazet wurde zu 100 % in Eichenfässern gekeltert und nach eineinhalb Jahren Hefelagerung in Flaschen abgefüllt, bevor er weitere 8 Jahre im Keller reifen durfte.

    Was die Zusammensetzung betrifft, so bietet Ihnen dieser fruchtige Champagner eine Kostprobe von Pinot Meunier (40%), Chardonnay (30%) und Pinot Noir (30%).


    Zu welchen Anlässen servieren?

    Mit 2g Zucker pro Liter wird dieser Verkostungs-Champagner Extra Brut bei einem Aperitif mit Freunden Wunder wirken. Bei Tisch empfiehlt unser Team ihn als Begleiter zu hellem Fleisch oder spanischen Wurstwaren (Jabugo, Lomo).


    Diese Cuvée weist einen extrem niedrigen Sulfitgehalt auf (weniger als 13 mg/l).

    * Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Eigenschaften

    • Weinprofil
      Hölzern, Fruchtig

    • Rebsorten
      Pinot Meunier 40%, Chardonnay 30%, Pinot Noir 30%

    • Verschnitt
      100 % Weine des Jahres

    • Alterung auf Hefe
      9 Jahre

    • Terroir
      Montagne de Reims

    • Zertifizierung
      Biologischer Anbau

    • Degré alcoolique
      12 %

  • Weinprobe

    • Auge
      Leuchtend gelb

    • Nase
      Holzig und fein

    • Mund
      Strukturiert, geprägt von schönen Bitterstoffen und rauchigen Noten

    • Serviertemperatur
      9-10°C

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  • Gault & Millau 16/20
Chigny-les-Roses - Montagne de Reims

Champagne Pascal Mazet

Das Haus Pascal Mazet ist seit 1981 im Herzen der Montagne de Reims im Dorf Chigny-les-Roses ansässig.

Dieses seit 2009 biologisch zertifizierte Weingut zeichnet sich durch den sorgfältigen Anbau seiner Weine aus. Sie verbindet die Weinbereitung in Eichenfässern mit einer Mindestreifezeit von fünf Jahren für jeden der Cuvées.

Das Ergebnis sind schlichtweg prächtige Bio-Champagner!

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