Montagne Nord Grand Cru Champagne Hugues Godmé

Una cuvée in cui il Grand Cru di Verzy e Verzenay si esprime con purezza e profondità.

Scegliere uno champagne non è mai un atto banale. Da Champagne Terroir, abbiamo selezionato Montagne Nord Grand Cru di Hugues Godmé per la sua capacità di incarnare l'essenza stessa dei Grands Crus della Montagne de Reims.

Questa cuvée unisce meravigliosamente la struttura del Pinot Noir e la finezza dello Chardonnay, vitigni emblematici di Verzy e Verzenay, due villaggi classificati Grand Cru. L'affinamento prevalentemente in botte di rovere conferisce al vino una texture setosa e una profondità notevole, mentre l'affinamento sui lieviti per sei anni affina la sua effervescenza e sviluppa note delicatamente briochées.

La scelta di una fermentazione malolattica parziale e di un dosaggio in Brut Nature preserva la purezza e la precisione del frutto, mettendo in risalto la ricchezza e la generosità che caratterizzano questo champagne. La certificazione biodinamica testimonia l'impegno del domaine verso una viticoltura rispettosa del vivente.

Nella gamma di Hugues Godmé, Montagne Nord Grand Cru si distingue per la sua espressione autentica e complessità. Mentre altre cuvée del domaine esplorano assemblaggi o terroir specifici, questa offre un'interpretazione singolare e compiuta dei Grands Crus della Montagne de Reims.

Una scelta evidente per gli amanti degli champagne profondi e vivaci, da gustare in momenti privilegiati.