Montagne Nord Grand Cru Champagne Hugues Godmé

Una cuvée donde el Grand Cru de Verzy y Verzenay se expresa con pureza y profundidad.

Elegir un champagne nunca es una decisión trivial. En Champagne Terroir, hemos seleccionado Montagne Nord Grand Cru de Hugues Godmé por su capacidad para encarnar la esencia misma de los Grands Crus de la Montagne de Reims.

Esta cuvée combina maravillosamente la estructura del Pinot Noir y la finura del Chardonnay, variedades emblemáticas de Verzy y Verzenay, dos pueblos clasificados como Grand Cru. La crianza mayoritariamente en barrica de roble otorga al vino una textura sedosa y una profundidad notable, mientras que la crianza sobre lías durante seis años afina su burbuja y desarrolla notas delicadamente briochadas.

La elección de una fermentación maloláctica parcial y un dosage en Brut Nature preserva la pureza y precisión de la fruta, destacando al mismo tiempo la riqueza y generosidad que caracterizan a este champagne. La certificación biodinámica atestigua el compromiso del dominio con una viticultura respetuosa del entorno.

Dentro de la gama de Hugues Godmé, Montagne Nord Grand Cru se distingue por su expresión auténtica y su complejidad. Mientras que otras cuvées del dominio exploran ensamblajes o terruños específicos, esta ofrece una interpretación singular y lograda de los Grands Crus de la Montagne de Reims.

Una elección evidente para los amantes de champagnes profundos y vivaces, para disfrutar en momentos privilegiados.