Champagne Leclerc Mondet - Blanc de Blancs

Champagne Leclerc Mondet - Rosé de Saignée

Description
Dégustation

Ce rosé de saignée signé Leclerc Mondet est un champagne gourmand et fruité.


Il est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir selon la technique dite de saignée, qui consiste à laisser macérer le jus de raisin au contact des peaux.

Ce procédé, rare en champagne, apporte des arômes et une concentration aromatique unique au vin ainsi qu’une couleur rose profonde.

Pour plus de maturité, ce champagne brut (10 g/l) a été élevé en cave pendant 3 ans.

C’est donc un rosé très expressif et fruité (cerise, groseille, pamplemousse).


Un véritable champagne de gourmandise à un excellent rapport prix-plaisir !

À déguster en apéritif mais aussi pour vous accompagner sur des desserts, tels qu’une salade de fruits ou un fraisier.

Oeil: robe vive, soutenue par une belle luminosité, annonce la franchise de ce champagne rosé.

Nez: ouvert et fruité, notes de cerise et de groseille.

Bouche: l’attaque est fraîche, on retrouve des notes de fruits rouges accompagnées d'arômes d'agrumes (pamplemousse).

*Contient des sulfites

Avis Clients (3): 4.7/5

Franz M, le 21/08/2023

Ein schöner Champagner für den Sommer

Bursi F, le 20/05/2023

Lucien A, le 10/01/2023

Donner son avis

Ce produit n'est pas disponible dans le pays de livraison sélectionné.

Vous pouvez modifier votre pays de livraison ici :

Pays de livraison :
20,90 €

Livraison offerte dès 6 bouteilles(d'une ou plusieurs références) chez un même vigneron.
En savoir plus ...

Le champagne Leclerc Mondet en quelques mots

Cédric et Fabien, les frères Leclerc Mondet, sont implantés dans la Vallée de la Marne, à l’ouest d’Épernay.

Ils y cultivent les trois grands cépages champenois (Chardonnay, Pinot noir et Pinot Meunier). Depuis 2017, l’intégralité de leurs Chardonnays (⅓ du domaine) est certifiée bio. Le reste du domaine est, quant à lui, en cours de conversion.


La famille Leclerc Mondet produit des champagnes aux notes très expressives et fruitées. Mais la véritable carte de visite de cette maison familiale, ce sont ces notes uniques de miel et de tilleul que l’on ne retrouve que dans leurs vins !



En savoir plus sur le champagne Leclerc mondet