Cette ambassadrice de la Maison Leclerc Mondet a été pensée pour vous accompagner lors de tous vos événements festifs.
C'est un champagne à la fois fruité, frais et qui possède une belle longueur en bouche.
Du fruit et de la fraîcheur pour ce champagne de tous les instants.
Il est élaboré à partir des trois grandes variétés de raisins champenois que sont le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Les vignes qui produisent ces raisins sont travaillées selon les normes de la viticulture biologique et graduellement certifiées Bio.
Avec un dosage en sucre brut de 8 g/L, ce champagne vous accompagnera en toute simplicité au cours de vos apéritifs dînatoires.
Un champagne de plaisir, accessible pour tous les palais et tous les budgets !
Oeil: Jaune citron, fines bulles.
Nez: Notes de fruits blancs (abricot, pêche)
Bouche: L'attaque se fait aussi sur le fruit (pêche). L'effervescence met en valeur la fraîcheur de ce champagne. La finale est assez persistante avec des arômes d'agrumes (citron).
*Contient des sulfites
Jacques C,, le 28/06/2024
Frais et fruité
Attention : dernières pièces disponibles !
Cédric et Fabien, les frères Leclerc Mondet, sont implantés dans la Vallée de la Marne, à l’ouest d’Épernay.
Ils y cultivent les trois grands cépages champenois (Chardonnay, Pinot noir et Pinot Meunier). Depuis 2017, l’intégralité de leurs Chardonnays (⅓ du domaine) est certifiée bio. Le reste du domaine est, quant à lui, en cours de conversion.
La famille Leclerc Mondet produit des champagnes aux notes très expressives et fruitées. Mais la véritable carte de visite de cette maison familiale, ce sont ces notes uniques de miel et de tilleul que l’on ne retrouve que dans leurs vins !