Rose de Saignee

Champagner Leclerc Mondet

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Champagner Leclerc Mondet Rosé de Blancs
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  • Champagner Leclerc Mondet Rosé de Blancs
Profil Frisch, Fruchtig
Dosierung 10 g/L - Brut

Dieser Rosé de saignée von Leclerc Mondet ist ein köstlicher und fruchtiger Champagner.
Ein echter Schlemmerchampagner zu einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis!
Genießen Sie ihn als Aperitif, aber auch als Begleiter zu Desserts wie einem Obstsalat oder einer Erdbeertorte.

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Verfügbarkeit: auf Lager

Dieser Rosé de saignée von Leclerc Mondet ist ein köstlicher und fruchtiger Champagner.

Er wird ausschließlich aus Pinot Noir nach der sogenannten Saignée-Technik hergestellt, bei der der Traubensaft in Kontakt mit den Schalen mazeriert (ausgepresst) wird.
Dieses für Champagner seltene Verfahren verleiht dem Wein einzigartige Aromen und eine aromatische Konzentration sowie eine tiefrosa Farbe.
Für mehr Reife wurde dieser Brut-Champagner 3 Jahre lang im Keller gelagert.
Es ist also ein sehr ausdrucksstarker und fruchtiger Rosé (Kirsche, Johannisbeere, Grapefruit).

Ein echter Schlemmerchampagner zu einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis!
Genießen Sie ihn als Aperitif, aber auch als Begleiter zu Desserts wie einem Obstsalat oder einer Erdbeertorte.

* Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Weinprofil
    Frisch, Fruchtig

  • Rebsorten
    Pinot Noir 100%

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Auge
    Lebhafte Farbe, die von einer schönen Helligkeit unterstützt wird, kündigt die Offenheit dieses Rosé-Champagners an.

  • Nase
    Offen und fruchtig, Noten von Kirsche und Johannisbeere.

  • Mund
    Der Auftakt ist frisch, man findet Noten von roten Früchten, die von Zitrusaromen (Grapefruit) begleitet werden.

  • Beschreibung

    Dieser Rosé de saignée von Leclerc Mondet ist ein köstlicher und fruchtiger Champagner.

    Er wird ausschließlich aus Pinot Noir nach der sogenannten Saignée-Technik hergestellt, bei der der Traubensaft in Kontakt mit den Schalen mazeriert (ausgepresst) wird.
    Dieses für Champagner seltene Verfahren verleiht dem Wein einzigartige Aromen und eine aromatische Konzentration sowie eine tiefrosa Farbe.
    Für mehr Reife wurde dieser Brut-Champagner 3 Jahre lang im Keller gelagert.
    Es ist also ein sehr ausdrucksstarker und fruchtiger Rosé (Kirsche, Johannisbeere, Grapefruit).

    Ein echter Schlemmerchampagner zu einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis!
    Genießen Sie ihn als Aperitif, aber auch als Begleiter zu Desserts wie einem Obstsalat oder einer Erdbeertorte.

    * Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Eigenschaften

    • Weinprofil
      Frisch, Fruchtig

    • Rebsorten
      Pinot Noir 100%

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Weinprobe

    • Auge
      Lebhafte Farbe, die von einer schönen Helligkeit unterstützt wird, kündigt die Offenheit dieses Rosé-Champagners an.

    • Nase
      Offen und fruchtig, Noten von Kirsche und Johannisbeere.

    • Mund
      Der Auftakt ist frisch, man findet Noten von roten Früchten, die von Zitrusaromen (Grapefruit) begleitet werden.

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Trélou-sur-Marne - Vallée de la Marne

Champagne Leclerc Mondet

Cédric und Fabien, die Brüder Leclerc Mondet, sind im Marne-Tal westlich von Épernay ansässig.

Sie bauen dort die drei großen Rebsorten der Champagne an, nämlich Chardonnay, Pinot Noir und Pinot ) Meunier. Seit 2017 ist ihr gesamter Chardonnay (⅓ des Weinguts) bio-zertifiziert. Der Rest des Weinguts befindet sich hingegen in der Umstellung.

Die Familie Leclerc Mondet produziert Champagner mit sehr ausdrucksstarken und fruchtigen Noten. Aber das wahre Aushängeschild dieses Familienhauses sind diese einzigartigen Noten von Honig und Lindenblüten, die man nur in ihren Weinen findet!

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