Les Champs Saint Martin Grand Cru Blanc de Noirs añada 2013 Champagne Hugues Godmé

Un Blanc de Noirs Grand Cru poderoso y mineral, nacido de un solo año excepcional.

En la gama de Hugues Godmé, Les Champs Saint Martin 2013 ocupa un lugar especial como un Blanc de Noirs Grand Cru, elaborado exclusivamente con Pinot Noir. Esta cuvée refleja la ambición de la bodega de capturar la esencia del excepcional terroir de Verzenay.

El año 2013, caracterizado por un ciclo tardío y condiciones frescas, confiere a este champagne una pureza y precisión raras. El Pinot Noir de la parcela Les Champs Saint Martin aporta profundidad y estructura, reforzadas por una exposición noreste y un suelo de tiza blanca cubierto por una capa arcillosa.

Vinificado en barrica de roble, este champagne desarrolla una textura compleja y una profundidad aumentada, mientras conserva una tensión mineral gracias a su dosificación Brut Nature. La larga crianza de ocho años sobre lías afina la burbuja y enriquece el perfil aromático con notas de pastelería.

En la gama de la bodega, esta cuvée se distingue por su potencia y carácter elegante, ofreciendo una experiencia de degustación única a los amantes de champagnes de terroir exigentes. Perfecto para acompañar platos refinados, este champagne es una expresión pura de la Montagne de Reims.