Este Grand Cru de Louvois es un champagne de una complejidad muy hermosa.

Está elaborado a partir de una mezcla de Pinot Noir, la variedad emblemática de este terruño, y Chardonnay. Estas dos variedades aportan a este vino aromas de frutas así como cierta potencia (Pinot) y una finura (Chardonnay).
A diferencia del resto de los champagnes Gaudriller, esta cuvée ha sido vinificada y envejecida 8 años en barricas de roble. Este tratamiento especial aporta a este vino una estructura y una gran profundidad aromática.

La cuvée Tristan es un champagne cuya complejidad se aprecia desde los primeros instantes. Desprende notas sutilmente amaderadas y avainilladas, típicas de un paso por barrica.
En boca, desarrolla sabores compotados y de frutos secos tostados (almendra, avellana y nuez) llevados por su bajo dosaje en azúcar.

¡Un champagne de muy alta gama destinado a la gastronomía!
Por supuesto, puede degustar esta cuvée como aperitivo para el placer del paladar. También lo recomendamos servido con una carne roja de carácter.