Un 100 % Pinot Gris en Champagne : rare, singulier, et à un rapport qualité-prix exceptionnel.

Avec Retour en Avant, le Champagne Dérot-Delugny rend hommage à l’histoire de la maison en remettant à l’honneur le Pinot Gris, ancien cépage introduit par les fondateurs du domaine. Aujourd’hui presque disparu du vignoble champenois, il trouve ici une expression originale et assumée, à contre-courant des standards.

Issu exclusivement d’une même vendange, ce Blanc de Noirs 100 % Pinot Gris est vinifié sans vins de réserve afin de préserver l’identité pure du millésime et du cépage. La fermentation malolactique est réalisée, puis le vin bénéficie de quatre années de vieillissement, lui permettant de gagner en complexité tout en conservant une belle fraîcheur.

Dosée en Brut, cette cuvée se distingue par son profil aromatique inattendu, à la fois frais, épicé et énergique. C’est un champagne de dégustation, qui intrigue et interpelle, destiné aux amateurs curieux et aux comparaisons éclairées.

Implantée à Crouttes-sur-Marne, la maison Dérot-Delugny perpétue un savoir-faire familial attaché à l’expression sincère de la Vallée de la Marne. Le domaine valorise aussi bien les cépages historiques que des choix plus audacieux, toujours avec une attention particulière portée à l’équilibre et à l’élevage. Retour en Avant illustre cette liberté d’approche et cette fidélité aux racines du domaine.

Ce qui rend cette cuvée encore plus remarquable tient à sa singularité dans l’appellation. Les très rares 100 % Pinot Gris champenois se positionnent généralement à des niveaux tarifaires supérieurs. Ici, la maison propose une lecture exigeante et confidentielle du cépage à un positionnement particulièrement cohérent pour la catégorie.

Une bouteille rare, qui relie passé, présent et futur du domaine, et qui révèle une autre facette possible de la Champagne.