Un Blanc de Blancs frais et affûté, porté par l'élégance du Chardonnay.

La cuvée Hors Pair Blanc de Blancs du Champagne Dérot-Delugny est élaborée exclusivement à partir de Chardonnay. Une cuvée équilibrée, précise et séduisante.

La fermentation malolactique est réalisée, ce qui apporte naturellement de la rondeur et permet d’obtenir un champagne à la fois accessible et précis. Après trois années de vieillissement, la cuvée trouve un juste milieu entre fraîcheur, finesse aromatique et expression du terroir.

Dosée en Brut, Hors Pair conserve une belle tension tout en restant facile d’approche. C’est un champagne polyvalent, pensé pour accompagner de nombreux moments : apéritifs soignés, repas légers ou accords marins.

Implantée à Crouttes-sur-Marne, la maison Dérot-Delugny s’inscrit dans une tradition familiale attachée à l’expression sincère de la Vallée de la Marne. Le domaine cultive un esprit indépendant, valorisant aussi bien les cépages historiques que des assemblages audacieux, toujours avec une attention particulière portée au temps et à l’élevage. Hors Pair illustre cette volonté : un Blanc de Blancs droit, précis et parfaitement maîtrisé.

Une cuvée qui s’adresse aussi bien aux amateurs curieux qu’aux connaisseurs à la recherche d’un Blanc de Blancs fiable et bien construit.