Signature A 1er Cru millésime 2015

Champagne Xavier Alexandre

5 récompense(s)
Champagne Xavier ALEXANDRE Signature A 2010
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  • Champagne Xavier ALEXANDRE Signature A 2010
Profil Fruité, Minéral, Boisé
Dosage 5 g/L - Extra Brut

Une signature vineuse et florale par la maison Xavier Alexandre. Intense !
Un champagne de grande gastronomie pour les grandes occasions.

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Disponibilité: en stock

Un millésimé qui brille par sa profondeur et sa structure maintenue par une tension bienvenue.

Le Champagne Signature A 2015 est élaboré à partir de la récolte de l’année 2010.

Assemblée à partir de Chardonnay, de Pinot Noir et de Pinot Meunier, la Cuvée Signature A 2015 a vieilli à 100% en fûts de chêne et n’a pas fait l’objet d’une fermentation malolactique.

Il s’agit d’un vin idéal pour l’apéritif ou bien en accord avec du foie gras ou un plat de volaille.

*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Profil du vin
    Fruité, Minéral, Boisé

  • Cépages
    Chardonnay 50%, Pinot Noir 23%, Pinot Meunier 23%

  • Assemblage
    100 % vins de l’année

  • Vinification
    100 % fût de chêne

  • Malolactique
    Non Réalisée

  • Terroir
    Montagne de Reims, Champillon, Dizy, Ville-Dommange 1er Cru

  • Sols
    Argilo-calcaire

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Oeil
    Belle robe jaune paille au reflets dorés, bulles très fines.

  • Nez
    Débute sur des notes de fruits blancs et jaunes, suivi par une touche citronnée et fini par des notes de croute de pain fraîche, amande et fruits secs

  • Bouche
    Belle bouche tendre et charnue, on y retrouve ces belles notes fruitées mais aussi des touches exotiques.

  • Temps de garde
    5 ans

  • Température de service
    8-9°C

  • Acord met-vin
    Apéritif, repas

  • Description

    Un millésimé qui brille par sa profondeur et sa structure maintenue par une tension bienvenue.

    Le Champagne Signature A 2015 est élaboré à partir de la récolte de l’année 2010.

    Assemblée à partir de Chardonnay, de Pinot Noir et de Pinot Meunier, la Cuvée Signature A 2015 a vieilli à 100% en fûts de chêne et n’a pas fait l’objet d’une fermentation malolactique.

    Il s’agit d’un vin idéal pour l’apéritif ou bien en accord avec du foie gras ou un plat de volaille.

    *Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Caractéristiques

    • Profil du vin
      Fruité, Minéral, Boisé

    • Cépages
      Chardonnay 50%, Pinot Noir 23%, Pinot Meunier 23%

    • Assemblage
      100 % vins de l’année

    • Vinification
      100 % fût de chêne

    • Malolactique
      Non Réalisée

    • Terroir
      Montagne de Reims, Champillon, Dizy, Ville-Dommange 1er Cru

    • Sols
      Argilo-calcaire

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Dégustation

    • Oeil
      Belle robe jaune paille au reflets dorés, bulles très fines.

    • Nez
      Débute sur des notes de fruits blancs et jaunes, suivi par une touche citronnée et fini par des notes de croute de pain fraîche, amande et fruits secs

    • Bouche
      Belle bouche tendre et charnue, on y retrouve ces belles notes fruitées mais aussi des touches exotiques.

    • Temps de garde
      5 ans

    • Température de service
      8-9°C

    • Acord met-vin
      Apéritif, repas

  • Direct producteur

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Récompenses

5 récompense(s)

  • Guide Hachette des Vins 2024 3 étoiles
  • Concours Decanter 2024 Médaille d’Argent
  • Concours des Vinalies 2022 Médaille d’Or
  • Guide Hachette des Vins 2024 2 étoiles
  • Terre de Vins 2024 Médaille d’Or
Courmas - Montagne de Reims

Champagne Xavier Alexandre

Xavier Alexandre est vigneron indépendant à Courmas, sur la route touristique du Champagne.
Le vignoble certifié HVE s'étend sur 7 ha répartis dans 10 villages, dont 5 sont classés Premiers Crus en Petite Montagne de Reims et Grande Vallée de Marne.
Les raisins Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir sont minutieusement sélectionnées et récoltés à maturité optimale et vinifiés séparément en cuve ou en fûts, afin que les vins puissent exprimer au mieux la typicité de chaque terroir.
Les champagnes de Xavier Alexandre après un long vieillissement en cave, expriment avec justesse et authenticité la singularité des terroirs dont ils sont issus.
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