Champagne Xavier ALEXANDRE - Signature A 2005

Vinalies Internationales 2022 : Medaglia d'oro
Terre de Vins 2020 : Medaglia d'oro
Gault & Millau 2020 : 16/20
Accademia francese del vino e della gastronomia : Palma d'Oro 2019
Guide Hachette des vins 2019 : ★★

Champagne Xavier ALEXANDRE - Signature A 2015

Descrizione
Degustazione
Opinione

Lo Champagne Signature A è elaborato partendo dalla raccolta del 2015.

Assemblata con 50% di Chardonnay, 27% di Pinot Nero e 23% di Pinot Meunier, la Cuvée Signature A 2015 è invecchiata a 100% in botti di rovere e non è stata sottoposta a fermentazione malolattica.

È un vino ideale per l’aperitivo o da abbinare con foie gras o carni bianche.

Occhi: Bell’abito giallo paglierino con riflessi dorati, perlage molto fine.

Naso: Inizia con note di frutti bianchi e gialli, seguito da un tocco di limone e termina su note di crosta di pane fresco, mandola e frutta secca.

Bocca: Bella bocca tenera e carnosa, abbiamo delle belle note fruttate ma anche dei tocchi esotici.

*Contiene solfiti

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A proposito dello champagne Xavier Alexandre

La Casa Xavier Alexandre, fondata nel 1933, è installata a Courmas, bellissimo villaggio dell’ovest della Montagna di Reim. Si tratta di un affare famigliare di récoltant-manipulant che elabora vini che esprimono con giustezza la singolarità dei territori dei quali sono frutto.

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