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Récompenses
Champagne Sourdet Diot - Rosé
Ce Champagne Sourdet Diot Rosé est caractérisé par une bulle fine et une bouche douce tout en longueur.
Obtenu par macération, ce rosé Sourdet-Diot est issu d’un assemblage équilibré constitué de 60% de pinot Meunier, 30 % de Chardonnay et 10% de coteaux Champenoix (vin vinifié en fût de chêne pendant 2 années et composé de 50% de Pinot Noir et de 50% de Pinot Meunier).
Les 60% de pinot meunier et le chardonnay proviennent quant à eux des vendanges 2015 et 2016.
Un rosé de vigneron qui saura vous étonner.
Oeil: Pétale de Rose, bulle fine
Nez: Subtil de fruits Rouges
Bouche: Gourmande de fruits rouges, tout en longueur.
*Contient des sulfites
Pas de commentaire pour cette cuvée
A propos du Champagne Sourdet Diot
Fondée dans les années 60 par Raymond Sourdet, la Maison vendait à cette époque l'intégralité de la récolte au champagne Veuve Clicquot. C'est en 1980 que Patrick et Nadine Sourdet décidèrent d'élaborer pour la première fois leurs propres cuvées.
Limitant d'abord progressivement la vente de raisins, c'est dix années plus tard que toute revente cessa définitivement. Destinant, depuis, l'intégralité de leurs raisins à l'élaboration de leur Champagne, les Sourdet équipèrent leur exploitation d'un pressoir traditionnel ainsi que d'une cuverie.
Cultivant l'amour du vignoble Champenois et de ses traditions, la Maison su se moderniser sous l'impulsion de leur fille Ludivine et de son mari Damien.
Aujourd’hui fière d’élaborer son propre champagne, le Maison Sourdet-Diot a adhéré au label Vignerons Indépendants. Ce label, signe d'une viticulture indépendante, offre aux clients la garantie d'un vin de qualité.
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