Une cuvée surprenante pour notre équipe de dégustation, mêlant élégance, subtilité et raffinement.

La cuvée Pinot Chromie de la Maison Robert Allait est un champagne mêlant élégance, subtilité et raffinement.

Ce champagne est exclusivement issu de « cœur de cuvée », c’est-à-dire qu’il est composé du jus le plus qualitatif obtenu lors du pressurage du raisin.
Composé à 100% de Pinot Noir, c’est un champagne dit Blanc de Noirs, (c’est-à-dire élaboré exclusivement à partir de raisin rouge). Cet assemblage apporte à ce champagne des arômes de fruits rouges et une structure marquée.

Bénéficiant d’un vieillissement de 48 mois minimum et d'un dosage Brut, la cuvée Pinot Chromie a eu tout le temps de s’épanouir et pourra être consommée immédiatement.

Une grande cuvée qui représente tout le savoir-faire de la Maison Robert Allait

Bouteille vendue dans son étui noir.