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Cette cuvée s'exprime avec légèreté et gourmandise. Un champagne biodynamique intense, idéal pour vos apéritifs.
Une cuvée qui séduira amateurs comme novices.
La cuvée Brut Tradition est issue d’un assemblage original dominé par le Pinot Noir, complété par une touche de Meunier, Pinot Blanc et Chardonnay. Une base multi-parcellaire, travaillées dans le respect de leur environnement.
Le dosage Brut souligne un style équilibré et franc. Le résultat est un champagne gourmand et expressif, aux arômes de fruits mûrs, d’épices douces et de fleurs séchées, porté par une belle structure en bouche.
Un champagne généreux, fidèle au terroir de l’Aube, à servir à table ou dès l’apéritif.
*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites
Profil du vinFruité, Frais, Pâtissier
CépagesPinot Noir 91%, Pinot Meunier 5%, Pinot Blanc 3%, Chardonnay 1%
MalolactiqueRéalisée
TerroirCôte des Bar, Courteron
SolsArgilo-calcaire
CertificationAgriculture Biologique (AB)Biodynamique (Demeter)
Degré alcoolique12 %
Bio - Agriculture FranceECOCERT-FR-BIO-01
Oeil Jaune légèrement doré.
Nez Délicat et porté par des notes de fruits rouges.
Bouche Légère, fraîche et d’une gouleyance joyeuse séduisante.
Température de service 8-9°C
Acord met-vin Apéritif
OeilJaune légèrement doré.
NezDélicat et porté par des notes de fruits rouges.
BoucheLégère, fraîche et d’une gouleyance joyeuse séduisante.
Température de service8-9°C
Acord met-vinApéritif
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Champagne Réaut - Tradition
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Depuis 1992, le domaine familial Réaut s’évertue dans la Côte des Bar à conduire son vignoble en agriculture biodynamique. Sur 10 hectares et 4 communes, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Gris composent l’encépagement du domaine. Les vignes d’une trentaine d’années se plaisent sur des sols argilo-calcaires et les soins apportés à la vigne du domaine permettent de livrer tout leur potentiel.
Dans le verre ?
Un champagne à la bulle fine, peu dosé, qui laisse exprimer les spécificités du terroir de la Côte des Bar pour notre plus grand plaisir. Un champagne de tous les instants de fête et d’émotion, de la bulle aux fins de nuits éclatantes.
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