Un rosé Grand Cru fruité et élégant, entre fraîcheur et gourmandise.

Avec cette cuvée Rosé, la maison Petitjean Pienne propose une lecture plus gourmande et plus accessible de son style, tout en conservant l’exigence de ses terroirs Grand Cru.

Élaborée à partir de Chardonnay provenant de Cramant, Chouilly et Avize, complété par du Pinot Noir vinifié en rouge issu notamment d’Aÿ, cette cuvée repose sur un assemblage précis : 78 % de vin blanc et 22 % de vin rouge. Ce choix apporte au champagne à la fois fraîcheur, structure et une belle intensité aromatique.

La vinification en cuve permet de préserver la pureté du fruit, tandis que l’équilibre entre les cépages donne un rosé à la fois expressif et élégant, sans excès de puissance.

Le dosage brut accompagne cette gourmandise naturelle, en renforçant le côté fruité sans alourdir le vin. Il permet d’obtenir un champagne accessible, tout en conservant une belle fraîcheur.

Dans la gamme, cette cuvée se distingue clairement : plus immédiate et plus expressive que les Blanc de Blancs, elle apporte une alternative plus fruitée et conviviale, idéale pour varier les styles.

Un champagne polyvalent, parfait à l’apéritif, sur un saumon ou un dessert aux fruits rouges.