Blanc de blancs Jaargang 2018

Champagne Xavier Alexandre

  • Niet op voorraad
Champagner Xavier ALEXANDRE Blanc de Blancs 2014
search
  • Champagner Xavier ALEXANDRE Blanc de Blancs 2014
Profiel Fruitig, Patisserieachtig, Mineraal
Dosering 7 g/L - Brut

Een millésimé 100% Chardonnay die zich uitdrukt met de volheid van het fruit en de gulheid van de rijping op de droesem.

Meer weten

Complex en rijk, deze cuvée behoudt frisheid en spanning tot groot genoegen van liefhebbers van evenwichtige champagnes.

De Champagne Blanc de blancs is samengesteld uit 100% Chardonnay afkomstig van de terroirs van Courmas en Saint-Lumier in Champagne.

Deze champagne, gesigneerd door xavier Alexandre, ontwikkelt de volledige complexiteit die men van een Jaargang mag verwachten. De neus opent met houtachtige en boterachtige aroma's voordat deze plaatsmaken voor tonen van geel fruit en vanille. De mond is strak ondanks de lange jaren van rijping en ontwikkelt de volledige aromatische rijkdom die door de neus wordt aangekondigd.

Deze Champagne Blanc de blancs zal perfect samengaan met delicate hapjes en jodiumrijke gerechten (vis, sint-jakobsschelpen).

*Bevat sulfieten

  • Wijnprofiel
    Fruitig, Patisserieachtig, Mineraal

  • Druivensoorten
    Chardonnay 100%

  • Assemblage
    100 % Wijnen van het jaar

  • Vinificatie
    60 % roestvrijstalen vat, 40 % eikenhouten vat

  • Malolactisch
    Gedeeltelijke malolactische gisting

  • Terroir
    Montagne de Reims, Courmas, Saint-Lumier

  • Bodems
    Klei-kalkhoudend

  • Alcoholpercentage
    12,5 %

  • Oog
    Lichtgeel, grijs parelmoer reflectie, fijne belletje

  • Neus
    Delicate aroma's van citroenmeringuetaart en ananas.

  • Smaak
    Mooie mond met smaken van groene appel, meloen en citroen, alles gehuld in een knapperig deeg.

  • Bewaarpotentieel
    7 jaar

  • Serveertemperatuur
    8-9°C

  • Direct van de producent

    Bestel uw champagnes rechtstreeks bij de wijnbouwers!

  • Gratis levering

    Vanaf 12 flessen per wijnbouwer, in Nederland!

  • Snelle levering

    Levering binnen 3 tot 7 dagen in een breukbestendige doos

Commentaar
4.3 - 4 beoordelingen
Heeft u deze champagne geproefd?

Onderscheidingen

5 onderscheidingen

  • Chardonnay du Monde Gouden medaille
  • Concours des Vinalies 2024 96/100
  • Concours Decanter 2022 Zilveren Medaille
  • Tasted Blind 92/100
  • Gault & Millau Juryselectie
Courmas - Montagne de Reims

Champagne Xavier Alexandre

Xavier Alexandre is een onafhankelijke wijnmaker in Courmas, aan de toeristische route van de Champagne.
De HVE-gecertificeerde wijngaard strekt zich uit over 7 ha verdeeld over 10 dorpen, waarvan 5 geclassificeerd zijn als Premiers Crus in de Petite Montagne de Reims en Grande Vallée de Marne.
 
De druiven Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Noir worden zorgvuldig geselecteerd en geoogst op optimale rijpheid en afzonderlijk gevinifieerd in tank of vat, zodat de wijnen de typiciteit van elk terroir optimaal kunnen uitdrukken.
 
De champagnes van Xavier Alexandre, na een lange rijping in de kelder, drukken met precisie en authenticiteit de eigenheid uit van de terroirs waarvan ze afkomstig zijn.
Meer weten

Andere cuvées van deze wijnbouwer