Montchenot 1er Cru Jaargang 2021 Champagne Nicolas Maillart

Het jaar 2021 transformeert Montchenot in een champagne met karakter, die de kracht van Pinot Noir combineert met een elegante mineraliteit.

In de wijngaard van Villers-Allerand vertelt elk perceel een uniek verhaal. Montchenot 2021 getuigt van de rijkdom van dit Premier Cru-terroir, waar klei en krijt deze champagne zijn mineraliteit en kracht geven.

Het jaar 2021, gekenmerkt door uitdagende weersomstandigheden, vereiste een rigoureuze selectie van de druiven. Deze waakzaamheid maakte het mogelijk de essentie van een zeldzame Jaargang vast te leggen, wat resulteert in een wijn van grote zuiverheid en opmerkelijke diepte.

Deze Blanc de Noirs, uitsluitend gemaakt van Pinot Noir, profiteert van een rijping in eikenhouten vaten, wat een textuurdimensie en aromatische complexiteit toevoegt, terwijl de frisheid van het druivenras behouden blijft.

Zonder filtratie of klaring drukt deze champagne de persoonlijkheid van zijn oorspronkelijke terroir volledig uit. In vergelijking met andere cuvées van het domein onderscheidt Montchenot 2021 zich door een uitgesproken karakter en een robuuste structuur, ideaal voor liefhebbers van authentieke en expressieve champagnes.