Mont Martin 1er Cru Blanc de Noirs millésime 2020

Champagne Nicolas Maillart

Champagner Nicolas Maillart Jahrgang 2017 1er Cru
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  • Champagner Nicolas Maillart Jahrgang 2017 1er Cru
Profile Fruité, Puissant, Frais
Dosage 1 g/L - Extra Brut

Le second de la parcellaire de la gamme Nicolas Maillart. Mont Martin 1er Cru est un champagne d'une grande expressivité aromatique et tout en fraîcheur.

Un champagne doté d'un grand caractère aux notes minérales.

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Disponibilité: en stock

Un Blanc de Noirs 100 % Meunier, alliant puissance, fraîcheur et une belle minéralité.

Ce champagne Blanc de Noirs est élaboré à partir de Pinot Meunier issus de la parcelle dite "Les Monts Martin". Cette vigne Premier Cru est située dans le village de Villers-Allerand, sur la Montagne de Reims.
Ce vin a été vinifié en fût de chêne puis élevé sur lies pendant 8 mois avant de vous être proposé à la dégustation. La vinification sous bois permet au Pinot Meunier, cépage à la fois fruité et généreux, d'exprimer toute sa puissance.

Nicolas Maillart à ici fait le choix de ne pas ajouter de sucre à ce Extra-Brut préservant ainsi sa fraîcheur et son explosivité naturelle.

Le Pinot Meunier, cépage longtemps délaissé est ici porté à son paroxysme par un vigneron de talent.

*Contient des sulfites

  • Profil du vin
    Fruité, Puissant, Frais

  • Cépages
    Pinot Meunier 100%

  • Assemblage
    100 % vins de l’année

  • Vieillissement sur lies
    4 ans

  • Vinification
    100 % fût de chêne

  • Terroir
    Montagne de Reims, Villers-Allerand (1er cru), Mont Martin

  • Sols
    Sableux, Argileux, Crayeux

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Oeil
    Jaune pâle étincelant

  • Nez
    Puissant et élégant

  • Bouche
    Attaque d'une grande fraîcheur rapidement rattrapée par un explosion aromatique

  • Omschrijving

    Un Blanc de Noirs 100 % Meunier, alliant puissance, fraîcheur et une belle minéralité.

    Ce champagne Blanc de Noirs est élaboré à partir de Pinot Meunier issus de la parcelle dite "Les Monts Martin". Cette vigne Premier Cru est située dans le village de Villers-Allerand, sur la Montagne de Reims.
    Ce vin a été vinifié en fût de chêne puis élevé sur lies pendant 8 mois avant de vous être proposé à la dégustation. La vinification sous bois permet au Pinot Meunier, cépage à la fois fruité et généreux, d'exprimer toute sa puissance.

    Nicolas Maillart à ici fait le choix de ne pas ajouter de sucre à ce Extra-Brut préservant ainsi sa fraîcheur et son explosivité naturelle.

    Le Pinot Meunier, cépage longtemps délaissé est ici porté à son paroxysme par un vigneron de talent.

    *Contient des sulfites

  • Caractéristiques

    • Profil du vin
      Fruité, Puissant, Frais

    • Cépages
      Pinot Meunier 100%

    • Assemblage
      100 % vins de l’année

    • Vieillissement sur lies
      4 ans

    • Vinification
      100 % fût de chêne

    • Terroir
      Montagne de Reims, Villers-Allerand (1er cru), Mont Martin

    • Sols
      Sableux, Argileux, Crayeux

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Dégustation

    • Oeil
      Jaune pâle étincelant

    • Nez
      Puissant et élégant

    • Bouche
      Attaque d'une grande fraîcheur rapidement rattrapée par un explosion aromatique

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Ecueil - Montagne de Reims

Champagne Nicolas Maillart

Cette maison familiale vous propose une plongée au cœur des terroirs Premier et Grand Cru de la Montagne de Reims.

Nicolas Maillart compte parmi les vignerons les plus innovants de sa génération. Depuis qu'il a repris l'exploitation familiale, il n'a eu de cesse de remodeler l'approche de son vignoble, qu'il s'agisse de se lancer dans la conversion Bio des vignes ou de réintroduire le Petit Meslier, un cépage autochtone quasiment disparu.

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