Een ruime en gestructureerde Grand Cru, waarvan de frisheid verrast na zes jaar rijping.

Grande Réserve is een van de meest verfijnde cuvées van het huis Michel Henriet. Als natuurlijke voortzetting van de cuvée Tradition, neemt het de assemblage over die gedomineerd wordt door de Pinot Noir van Verzenay, maar met een veel langere rijping sur lies, tussen vier en zes jaar.

Deze verlengde rijping verdiept de structuur en aromatische complexiteit van de wijn zonder aan frisheid in te boeten. De Pinot Noir toont hier zijn volledige rijkdom: gedroogd fruit, gekonfijt fruit, zachte specerijen. De Chardonnay, discreet maar essentieel, behoudt het evenwicht met een rechte en verkwikkende structuur.

De mond is vol en licht gepatineerd, gedragen door tonen van zoethout, amandel en witte peper. Het geheel blijft precies, zuiver, met een verrassende levendigheid in de afdronk. Een Grand Cru op zijn hoogtepunt, ontworpen voor maaltijden, maar altijd op zijn gemak als aperitief.