Les Terres d'Unions 1er cru Champagne Hugues Godmé

Champagne Hugues Godmé - Les Terres d'Unions 1er cru
search
  • Champagne Hugues Godmé - Les Terres d'Unions 1er cru

Profilo

Delicato, Minerale, Fruttato

Dosaggio

0 g/L - Brut Nature

Les Terres d'Unions 1er cru di Hugues Godmé si distingue per il suo equilibrio perfetto tra tre vitigni emblematici della Champagne: Pinot Noir, Chardonnay e Meunier.

Questo champagne Brut Nature, elaborato secondo i principi della biodinamica, rivela una purezza e una precisione notevoli.

Nella gamma di Godmé, questa cuvée esprime una mineralità e una finezza che conquisteranno gli intenditori, pur rimanendo accessibile grazie al suo profilo fruttato e fine.

Saperne di più
Disponibilità: in magazzino

Un Premier Cru equilibrato e puro, frutto dell'armonia tra terroir e vitigni.

Da Hugues Godmé, ogni cuvée racconta una storia unica, e Les Terres d'Unions 1er cru non fa eccezione. Questa cuvée incarna l'armonia perfetta tra i tre vitigni principali della Champagne: il Pinot Noir per la sua struttura, lo Chardonnay per la sua finezza e il Meunier per la sua golosità.

Elaborata rispettando i principi della biodinamica, questa cuvée esprime tutta la ricchezza dei terroir Premier Cru della Montagne de Reims, in particolare Verzy, Verzenay, Villers-Marmery e Ville-Dommange. I suoli argillo-calcarei di questi villaggi apportano una bella mineralità e una freschezza equilibrata che si ritrovano in ogni sorso.

Con un affinamento sui lieviti di tre anni, questo Brut Nature si distingue per la sua finezza e precisione aromatica, grazie a una vinificazione in parte in botte di rovere, che aggiunge complessità e profondità. La fermentazione malolattica parziale preserva la vivacità del vino, conferendogli al contempo una texture setosa.

Nella gamma prestigiosa di Hugues Godmé, Les Terres d'Unions occupa un posto particolare, offrendo uno champagne al contempo fine e fruttato, ideale per gli appassionati in cerca di scoperte autentiche. Una scelta illuminata per chi apprezza l'eleganza di un vino puro e vivo.

* Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Profilo del vino
    Delicato, Minerale, Fruttato

  • Vitigni
    Pinot Noir 34%, Chardonnay 33%, Meunier 33%

  • Affinamento sui lieviti
    3 anni

  • Vinificazione
    30 % botte di rovere, 70 % vasca in acciaio inox

  • Malolattica
    Parziale (55% svolta)

  • Terroir
    Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Villers-Marmery, Ville-Dommange)

  • Suoli
    Argilloso-calcareo

  • Certificazione
    Biologico / Biodinamico (Biodyvin)

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Bio - Agricoltura Francia
    ECOCERT-FR-BIO-01

  • Occhio
    Il colore di questo champagne è un oro pallido, sottolineato da un'effervescenza fine e persistente che ne esalta la brillantezza.
  • Naso
    Il naso rivela una complessa palette aromatica, dominata da note di frutta bianca e agrumi, con sfumature floreali e leggere note di brioche.
  • Bocca
    Al palato, attacco vivace, seguito da un bel equilibrio tra tensione e rotondità. La texture è setosa, con una marcata mineralità e un finale lungo che lascia un'impressione di freschezza e purezza.
  • Potenziale di invecchiamento
    4 anni
  • Temperatura di servizio
    8-10°C
  • Abbinamento cibo-vino

    Ideale come aperitivo, questo champagne si abbina perfettamente ai frutti di mare, come ostriche o carpaccio di capesante. Si sposa bene anche con un tartare di pesce o piatti a base di pollame, come un pollo arrosto alle erbe.
  • Produttore diretto

    Ordina i tuoi champagne direttamente dai viticoltori !

  • Spedizione gratuita

    Da 12 bottiglie per viticoltore, in Italia!

  • Consegna rapida !

    Consegna in 3/7 giorni in scatola antirottura

L'hai assaggiato?

Ricompense

1 ricompense

  • Gault & Millau 2020 15,5/20
Verzenay - Montagne de Reims

Champagne Hugues Godme

A Verzenay, Hugues Godmé ha costruito una visione dello champagne basata sulla biodinamica e sull'espressione più pura possibile di ogni terroir. Oggi, sua figlia Lucille continua questa avventura tra Verzy, Verzenay, Villers-Marmery e Ville-Dommange. 

Champagne precisi e vivaci, dove ogni cuvée offre una diversa interpretazione della Montagne de Reims.

Saperne di più

Gli altri champagne del vignaiolo