Les romaines 1er Cru Blanc de Noirs millesimato 2012 Champagne Hugues Godmé

Un Blanc de Noirs Premier Cru dove il millesimati 2012 esalta il Meunier su un terroir d'eccezione.

Nella Montagne de Reims, la parcella Les Romaines a Ville-Dommange si distingue per un suolo argillo-siliceo e un'esposizione sud-est, offrendo al Meunier un terreno di espressione unico. Questo terroir conferisce alla cuvée una struttura equilibrata tra freschezza e potenza, caratteristiche accentuate dall'annata 2012.

Il millesimati 2012, nonostante un inizio d'anno difficile, ha rivelato un potenziale raro grazie a mesi di agosto e settembre caldi con notti fresche, permettendo di ottenere una maturità eccezionale pur conservando una bella acidità. Questo contesto ha permesso di produrre uno champagne sia concentrato che energico, con un grande potenziale di invecchiamento.

Vinificato e affinato in botti di rovere, questo Blanc de Noirs 100% Meunier sviluppa una texture setosa e una complessità aromatica, arricchita da otto anni di invecchiamento sui lieviti. Il Brut Nature mette in risalto la purezza del frutto senza artifici.

Nella gamma Hugues Godmé, Les Romaines Premier Cru si distingue per un'espressione singolare del Meunier, più potente e complessa rispetto alle altre cuvée del domaine, come Les Terres d'Unions. Questo champagne è ideale per gli amanti che cercano un vino di carattere, da degustare durante pasti raffinati.