De onverwachte ontmoeting tussen de Champagne en de oceaan.

Onze wijnmaker biedt u een bijzonder proefmoment met deze champagne.

Een Jaargang 2014, 1er Cru, afkomstig van de Montagne de Reims, zonder toegevoegde suiker om de wijn volledig tot zijn recht te laten komen.

Na 7 jaar in de kelder te hebben doorgebracht, is deze fles naar het uiterste westen van Bretagne vervoerd. Daar is ze op 60 meter diepte voor de kust van het eiland Ouessant ondergedompeld. Neergelegd op de zeebodem, bleef ze verstoken van licht en werd ze meer dan een jaar blootgesteld aan de stromingen van de baai van Stiff.

Bij het verlaten van de oceaan onthult zich een geheel andere wijn. De fijne mousse onthult een licht gekruide champagne, rijk aan aroma's van boter en rijp fruit. Het verblijf in de oceaan heeft deze wijn doordrenkt met een ziltige structuur en een opmerkelijke, buitengewone frisheid.

Oplage beperkt tot 250 genummerde flessen.
Een ideaal cadeau voor de grote champagnekenners.

Deze doos bevat een fles "En Mer" 1er Cru Jaargang 2014 en zijn individuele etui.
Gratis levering.