Contact opnemen | Wie zijn wij? ?
Taal
Favoris
Winkelwagen
Liefhebbers van fruitige en krachtige champagnes, deze parcellaire cuvée is voor u gemaakt! De cuvée Besace onthult het volledige potentieel van de Pinot Noir: kracht, complexiteit en intensiteit.
Een Pinot Noir met karakter, vol en fris, waar de kracht van het fruit wordt verrijkt door een textuur gepolijst door het vat en de tijd.
Liefhebbers van fruitige en krachtige champagnes, deze parcellaire cuvée is voor u gemaakt!
De cuvée Besace onthult het volledige potentieel van Pinot Noir: kracht, complexiteit en intensiteit. De belletjes van deze champagne dragen de aroma's van rood fruit, ondersteund door een prachtige frisheid. De vinificatie in Bourgondische vaten en de rijping van 40 maanden op latten zorgen voor volume in de mond, een ongebruikelijke sensatie voor een champagne. Deze materie wordt vergezeld door delicate tonen van gekonfijt fruit en brioche, gedragen door een Extra-Brut dosering die een zeer mooie frisheid biedt.
Een pure gastronomische champagne!
Te proeven met een stuk rundvlees met groene pepersaus of om een kaasplank te begeleiden. Serveer op een temperatuur van 11 °C.
*Bevat sulfieten
WijnprofielPatisserieachtig, Fruitig, Houtachtig
DruivensoortenPinot Noir 100%
Rijping op de lies3 jaar
MalolactischVolledige malolactische gisting
Alcoholpercentage12,5 %
Oog Goudgeel met koperachtige reflecties. Fijne belletjes en blijvende kraag.
Neus Kracht en intensiteit van Pinot Noir uit de kalksteen van de Côte des Bar. Complexiteit en gulheid door vatvinificatie. Aroma's van vijgen, gekonfijt fruit, met brioche- en rokerige tonen.
Smaak Directe aanzet, daarna complexiteit en kracht van Pinot. Middenpalet met aroma's van rode bessen, ondersteund door citroenachtige frisheid. Aanhoudende en smakelijke lengte.
OogGoudgeel met koperachtige reflecties. Fijne belletjes en blijvende kraag.
NeusKracht en intensiteit van Pinot Noir uit de kalksteen van de Côte des Bar. Complexiteit en gulheid door vatvinificatie. Aroma's van vijgen, gekonfijt fruit, met brioche- en rokerige tonen.
SmaakDirecte aanzet, daarna complexiteit en kracht van Pinot. Middenpalet met aroma's van rode bessen, ondersteund door citroenachtige frisheid. Aanhoudende en smakelijke lengte.
Bestel uw champagnes rechtstreeks bij de wijnbouwers!
Vanaf 12 flessen per wijnbouwer, in Nederland!
Levering binnen 3 tot 7 dagen in een breukbestendige doos
Uw beoordelingswaardering kan niet worden verzonden
Rapporteer reactie
Melding verzonden
Uw opmerking kan niet worden verzonden
Schrijf uw recensie
Champagne Bardiau - Besace
* Verplichte velden
Beoordeling verstuurd
Uw beoordeling kan niet worden verzonden
Champagne Bardiau is een familiebedrijf van 2,60 ha gelegen in Verpillières-sur-Ource, in het zuiden van de Côte des Bar.
Al vijf generaties lang werkt deze Champenoise familie aan de wijnbouw. Pas sinds 2015, toen Jérémy Bardiau zich bewust werd van de uniekheid van zijn terroir, begon hij met het vinifiëren van zijn druiven en creëerde hij zijn eigen merk: zo ontstond Champagne Bardiau, een moderne Champagnehuis gericht op uitmuntendheid, dat de diversiteit, kwaliteit en expressie van zijn terroirs waardeert.
De wijngaarden van het domein, verspreid over verschillende terroirs met diverse blootstellingen en druivenrassen, stellen deze ambachtelijke wijnmaker in staat om wijnen van grote complexiteit te produceren, met een bijzonder rijke aromatische waaier.
Andere cuvées van deze wijnbouwer
Cuvée Préface
Cuvée Trait d’Union
Croix Maître Anne blanc de blancs
check_circle
