Cuvée Trait d’Union

Champagne Bardiau

5 - 1 beoordelingen
Lees de gebruikersrecensies (1) Schrijf uw recensie
1 onderscheiding
Champagne Bardiau - Cuvée Trait d’Union
search
  • Champagne Bardiau - Cuvée Trait d’Union
Profiel Fruitig, Vol
Dosering 3,5 g/L - Extra Brut

Deze rosé champagne is de Assemblage van twee oude percelen Pinot Noir, vandaar de naam "Trait d’Union"! Het resultaat is een fruitige en smakelijke rosé champagne die uw lamsrack met kruiden, uw kalfscarpaccio of gewoon uw aperitief zal verfraaien.

Meer weten
Beschikbaarheid: op voorraad

Een rosé van assemblage 100% Pinot Noir, waar de verleidelijkheid van het fruit zich met elegantie uitdrukt op een door de tijd verfijnd kader.

Champagne rosé d’assemblage is de vereniging van twee oude percelen van Pinot Noir, vandaar de naam "Trait d’Union"!

Gemaakt door Maison Bardiau, deze cuvée is 100% afkomstig van Pinot Noir-wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 34 jaar. Na een vinificatie van 8 maanden op fijne droesem in thermogereguleerde roestvrijstalen tanks, heeft de wijn minstens 24 maanden gerijpt op latten.

Het resultaat is een fruitige en smakelijke rosé champagne die uw lamsrack met kruiden, uw kalfscarpaccio of gewoon uw aperitief zal sublimeren.

*Bevat sulfieten

  • Wijnprofiel
    Fruitig, Vol

  • Druivensoorten
    Pinot Noir 100%

  • Assemblage
    85 % Wijnen van het jaar, 15 % Reservewijnen

  • Rijping op de lies
    2 jaar

  • Malolactisch
    Volledige malolactische gisting

  • Alcoholpercentage
    12,5 %

  • Oog
    Koperroze kleur met stevige lichtroze reflectie, fijne belletjes en blijvende kraag.

  • Neus
    Snoepaardbei, pomelo, framboos, munt, aalbes, zwarte bes, iris, verse roos, kweepeer, verse druif.

  • Smaak
    Rijke en frisse aanzet, romige en gesmolten mousse. Sappige en knapperige fruitige materie benadrukt door geïntegreerde pomelozuurheid. Levendig en licht vineus geheel met een volle, sappige en droge afdronk.

  • Omschrijving

    Een rosé van assemblage 100% Pinot Noir, waar de verleidelijkheid van het fruit zich met elegantie uitdrukt op een door de tijd verfijnd kader.

    Champagne rosé d’assemblage is de vereniging van twee oude percelen van Pinot Noir, vandaar de naam "Trait d’Union"!

    Gemaakt door Maison Bardiau, deze cuvée is 100% afkomstig van Pinot Noir-wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 34 jaar. Na een vinificatie van 8 maanden op fijne droesem in thermogereguleerde roestvrijstalen tanks, heeft de wijn minstens 24 maanden gerijpt op latten.

    Het resultaat is een fruitige en smakelijke rosé champagne die uw lamsrack met kruiden, uw kalfscarpaccio of gewoon uw aperitief zal sublimeren.

    *Bevat sulfieten

  • Kenmerken

    • Wijnprofiel
      Fruitig, Vol

    • Druivensoorten
      Pinot Noir 100%

    • Assemblage
      85 % Wijnen van het jaar, 15 % Reservewijnen

    • Rijping op de lies
      2 jaar

    • Malolactisch
      Volledige malolactische gisting

    • Alcoholpercentage
      12,5 %

  • Proeverij

    • Oog
      Koperroze kleur met stevige lichtroze reflectie, fijne belletjes en blijvende kraag.

    • Neus
      Snoepaardbei, pomelo, framboos, munt, aalbes, zwarte bes, iris, verse roos, kweepeer, verse druif.

    • Smaak
      Rijke en frisse aanzet, romige en gesmolten mousse. Sappige en knapperige fruitige materie benadrukt door geïntegreerde pomelozuurheid. Levendig en licht vineus geheel met een volle, sappige en droge afdronk.

  • Direct van de producent

    Bestel uw champagnes rechtstreeks bij de wijnbouwers!

  • Gratis levering

    Vanaf 12 flessen per wijnbouwer, in Nederland!

  • Snelle levering

    Levering binnen 3 tot 7 dagen in een breukbestendige doos

Commentaar
5 - 1 beoordelingen
Heeft u deze champagne geproefd?

Onderscheidingen

1 onderscheidingen

  • Guide Hachette des Vins 2021 2 sterren
Verpillières-sur-Ource - Côte des Bar

Champagne Bardiau

Champagne Bardiau is een familiebedrijf van 2,60 ha gelegen in Verpillières-sur-Ource, in het zuiden van de Côte des Bar.

Al vijf generaties lang werkt deze Champenoise familie aan de wijnbouw. Pas sinds 2015, toen Jérémy Bardiau zich bewust werd van de uniekheid van zijn terroir, begon hij met het vinifiëren van zijn druiven en creëerde hij zijn eigen merk: zo ontstond Champagne Bardiau, een moderne Champagnehuis gericht op uitmuntendheid, dat de diversiteit, kwaliteit en expressie van zijn terroirs waardeert.

De wijngaarden van het domein, verspreid over verschillende terroirs met diverse blootstellingen en druivenrassen, stellen deze ambachtelijke wijnmaker in staat om wijnen van grote complexiteit te produceren, met een bijzonder rijke aromatische waaier.

Meer weten

Andere cuvées van deze wijnbouwer

Previous
Next