Champagne Mulette Corbon - Brut Classique (Demie-Bouteille)

Gault & Millau 2020 : 14/20

Champagne Mulette Corbon - Brut Classique (Demi Bouteille)

Description
Dégustation
Avis

Le champagne Brut Classique signé Mulette Corbon est un champagne frais et élégant proposant un excellent rapport qualité/prix.

On retrouvera un dosage en sucre de 6.6g/l pour ce champagne brut.

Cette cuvée est élaborée sur une base 60% Pinot Meunier et 40% Chardonnay pour des arômes fruités et gourmands qui séduiront le plus grand nombre.

À servir pour quelles occasions ?

Nous vous recommandons de réserver tout particulièrement ce champagne pour vos apéritifs entre amis.

Petite astuce de notre équipe : servez ce champagne à 10° pour lui permettre d'exprimer pleinement ses arômes lors de la dégustation.

Oeil: couleur jaune pâle, la mousse est abondante et alimentée par de nombreux trains de bulles

Nez: arômes de fruits jaunes (coing), évoluent ensuite vers une touche miel d’acacia

Bouche: gourmande et équilibrée sur des notes d’abricot frais.

*Contient des sulfites

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Le champagne Mulette Corbon en quelques mots

Le champagne Mulette Corbon est le reflet même de l'histoire et du savoir-faire champenois. Fondée en 1992, cette maison de champagne mêle pourtant son histoire familiale à celle de la vigne depuis maintenant 3 générations. À l'origine simples producteurs de raisins vendus au kilo aux grands maisons champenoises, les parents des actuelles vigneronnes reconvertissent l'exploitation et s'installent récoltant-manipulant au début des années 90.

Depuis lors les raisins produits dans les vignes familiales de la Vallée de la Marne sont destinés à la vinification et l'assemblage leurs propres champagnes.

Ce sont aujourd'hui Géraldine et Élodie qui mènent l'exploitation familiale, imprégnant d'une note féminine le domaine et les champagnes qui y sont produits.

En savoir plus sur le champagne Mulette Corbon