Rubis 1er Cru

Champagne Xavier Alexandre

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Champagne Xavier ALEXANDRE Rubí 1er Cru
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  • Champagne Xavier ALEXANDRE Rubí 1er Cru
Perfil Afrutado, Pastelero, Fresco
Dosificación 7 g/L - Brut

Un Brut Rosado que deja que la fruta se exprese mientras conserva una hermosa tensión y un toque de boca generoso.
A reservar para los aperitivos veraniegos o para los postres afrutados.

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Disponibilidad: en existencias

La cuvée rubí encanta por su frutado delicado y su paladar equilibrado, entre generosidad y frescura.

La cuvée Rubis de la Maison Xavier Alexandre es un vino espumoso rosado cuyos uvas provienen de los terruños Premier Cru de Champillon, Dizy, Ville-Dommange y Coulommes-la-Montagne.

Ensamblada a partir de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, la Cuvée Rubis ha envejecido entre 7 y 8 años en bodega.

Este vino espumoso franco y dulce se degusta idealmente con carne blanca, caza menor o bien un postre de frutos rojos.

* Producto de Francia - AOC Champagne - Contiene sulfitos

  • Perfil del vino
    Afrutado, Pastelero, Fresco

  • Uvas
    Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 35%, Chardonnay 30%

  • Ensamblaje
    30 % vinos de reserva, 70 % vinos del año

  • Crianza sobre lías
    Envejecimiento sobre lías 4 años

  • Vinificación
    12 % Vinificación en vino tinto no filtrado, 20 % Vinificación en barrica de roble

  • Maloláctica
    Parcial.

  • Terruño
    Montagne de Reims, Champillon, Dizy, Coulommes la Montagne, Ville-Dommange 1 er Cru

  • Suelos
    Arcillo-calcáreo

  • Grado alcohólico
    12,5 %

  • Ojo
    Pétalos de rosa, burbujas finas y vigorosas.

  • Nariz
    Delicado y sorprendente

  • Boca
    Sabores de frutas rojas, higos y ciruelas pasas

  • Tiempo de guarda
    5 años

  • Temperatura de servicio
    8-9°C

  • Descripción

    La cuvée rubí encanta por su frutado delicado y su paladar equilibrado, entre generosidad y frescura.

    La cuvée Rubis de la Maison Xavier Alexandre es un vino espumoso rosado cuyos uvas provienen de los terruños Premier Cru de Champillon, Dizy, Ville-Dommange y Coulommes-la-Montagne.

    Ensamblada a partir de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, la Cuvée Rubis ha envejecido entre 7 y 8 años en bodega.

    Este vino espumoso franco y dulce se degusta idealmente con carne blanca, caza menor o bien un postre de frutos rojos.

    * Producto de Francia - AOC Champagne - Contiene sulfitos

  • Características

    • Perfil del vino
      Afrutado, Pastelero, Fresco

    • Uvas
      Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 35%, Chardonnay 30%

    • Ensamblaje
      30 % vinos de reserva, 70 % vinos del año

    • Crianza sobre lías
      Envejecimiento sobre lías 4 años

    • Vinificación
      12 % Vinificación en vino tinto no filtrado, 20 % Vinificación en barrica de roble

    • Maloláctica
      Parcial.

    • Terruño
      Montagne de Reims, Champillon, Dizy, Coulommes la Montagne, Ville-Dommange 1 er Cru

    • Suelos
      Arcillo-calcáreo

    • Grado alcohólico
      12,5 %

  • Degustación

    • Ojo
      Pétalos de rosa, burbujas finas y vigorosas.

    • Nariz
      Delicado y sorprendente

    • Boca
      Sabores de frutas rojas, higos y ciruelas pasas

    • Tiempo de guarda
      5 años

    • Temperatura de servicio
      8-9°C

  • Directo del productor

    Las botellas son enviadas directamente por el viticultor

  • Envío gratuito

    A partir de 12 botellas compradas, en España

  • Entrega a domicilio

    Entrega en 3 a 7 días en una caja antirrotura

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Premios

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  • Guide Dussert-Gerber 2025 93/100
Courmas - Montagne de Reims

Champagne Xavier Alexandre

Xavier Alexandre es un viticultor independiente en Courmas, en la ruta turística del Champagne.
El viñedo certificado HVE se extiende sobre 7 ha repartidas en 10 pueblos, de los cuales 5 están clasificados como Premiers Crus en la Petite Montagne de Reims y Grande Vallée de Marne.
Las uvas Pinot Meunier, Chardonnay y Pinot Noir son minuciosamente seleccionadas y cosechadas en su madurez óptima y vinificadas por separado en cubas o barricas, para que los vinos puedan expresar al máximo la tipicidad de cada terruño.
Los champagnes de Xavier Alexandre, tras un largo envejecimiento en bodega, expresan con precisión y autenticidad la singularidad de los terruños de los que provienen.
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