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Un Blanc de Blancs de añada con un equilibrio de gran precisión. Refinado y floral.
La frescura y el carácter puro del Champagne Blanc de Blancs Grand Cru de añada lo convierten en un vino ideal para acompañar platos refinados y yodados. El champagne que sublima los aperitivos yodados y los pescados en la mesa.
Un Gran Cru de la Côte des Blancs, sutil y delicado, que seduce por su frescura.
El Champagne Blanc de blancs Grand Cru Millésimé está compuesto al 100% de Chardonnay Grand Cru proveniente de la Côte des Blancs.
Como es el caso de todos los champagnes de la Maison Louis Casters, el Champagne Blanc de blancs Grand Cru Millésime no ha sido sometido a la fermentación maloláctica. Como todas las fermentaciones, la fermentación maloláctica tiene como objetivo hacer evolucionar los aromas del vino. Si la mayoría de las casas de champagne la inician para obtener aromas más suaves, maduros y ligeramente lácteos, la Maison Louis Casters elige no recurrir a ella para conservar la frescura y los aromas florales y afrutados de la uva.
La frescura y el carácter puro del Champagne Blanc de blancs Grand Cru Millésimé lo convierten en un vino ideal para acompañar platos refinados y yodados.
* Producto de Francia - AOC Champagne - Contiene sulfitos
Perfil del vinoAfrutado, Mineral, Fresco
UvasChardonnay 100%
Ensamblaje100 % vinos del año
Vinificación100 % Vinificación en tanque de acero inoxidable
MalolácticaNo Realizada
TerruñoCôte des Blancs
SuelosCretáceo
Grado alcohólico12 %
Nariz La primera nariz muestra mucha pureza, con aromas de acacia, olores de tiza, pimienta blanca, yodo y ralladura de limón. Evoluciona con la aireación hacia notas de crema, almendra pelada y verbena.
Boca El ataque en boca es suave y fresco con una efervescencia cremosa. El vino se abre en el paladar con una densidad de frutas blancas. Esta fluidez se realza con notas de menta piperita, una acidez cítrica y una mineralidad calcárea.
Tiempo de guarda 7 años
Temperatura de servicio 8-9°C
NarizLa primera nariz muestra mucha pureza, con aromas de acacia, olores de tiza, pimienta blanca, yodo y ralladura de limón. Evoluciona con la aireación hacia notas de crema, almendra pelada y verbena.
BocaEl ataque en boca es suave y fresco con una efervescencia cremosa. El vino se abre en el paladar con una densidad de frutas blancas. Esta fluidez se realza con notas de menta piperita, una acidez cítrica y una mineralidad calcárea.
Tiempo de guarda7 años
Temperatura de servicio8-9°C
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A partir de 12 botellas compradas, en España
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Champagne Louis Casters - de añada 2015 Grand Cru blanc de blancs
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