Millesimato 2016 Grand Cru Blanc de Blancs Champagne Louis Casters

Un Blanc de Blancs Grand Cru del 2016, che unisce freschezza, tensione e profondità grazie a un decennio di affinamento.

Presso Louis Casters, lo stile della maison si basa sulla precisione e l'eleganza, qualità che si ritrovano pienamente in questo Millesimato 2016 Grand Cru Blanc de Blancs. Questo champagne non è un semplice riflesso del terroir della Côte des Blancs, ma una vera espressione di ciò che rende famosa questa regione: Chardonnays fini, tesi e di grande eleganza.

L'annata 2016, caratterizzata da condizioni climatiche contrastanti, ha prodotto rese ridotte ma vini di grande freschezza e vivacità. Il frutto generoso e l'acidità vivace di questo millesimato si ritrovano in questo champagne, conferendogli un equilibrio e una profondità notevoli.

Ottenuto esclusivamente da Chardonnay, questo Blanc de Blancs trae la sua finezza e tensione dai suoli gessosi dei villaggi di Cramant e Chouilly, entrambi classificati Grand Cru. La vinificazione in vasche d'acciaio inox preserva la purezza del frutto, mentre la scelta di non effettuare la fermentazione malolattica permette di conservare una freschezza e una vitalità rare.

Affinato dieci anni sui lieviti, questo champagne sviluppa una complessità aromatica caratterizzata da note di frutta secca e brioche, mantenendo una tensione vivificante. Il dosaggio brut equilibra perfettamente gli aromi senza appesantire il vino.

Nella gamma Louis Casters, questo millesimato si distingue per la sua maturità e profondità, offrendo un'alternativa più compiuta e complessa rispetto alle cuvée di assemblaggio del domaine. È uno champagne da gastronomia che accompagnerà perfettamente i vostri pasti raffinati.